• osso bucco de dinde aux champignons et konjac (28/02/2012)
  
  Chuttttttt ça mijote, classique inratable un peu long en cuisson mais là plus ça cuit et meilleur c'est alors..... laissons mijoter. ça fait un moment que je n'en ai pas, et je l'ai d'autant plus apprécié. il ne manque que les olives... Osso Bucco de...
• cake tofu soyeux carottes et jambon (22/02/2012)
  
  les cakes le retour.... non toujours pas de broderie et je pense pas avant un moment.... donc pour passer le temps une autre recette, pas de poireaux pour dame Isa, nan nan nan des carottes pour avoir de jolies cuisses roses !!! nan n'avale pas ton bonbon...
• tofu pané au fromage moutarde et tomate séchée (20/02/2012)
  
  ce soir petit tofu pané au fromage moutarde et tomate séchée ultra simple et rapide à faire - 125g de tofu ferme bio SOY - 2 tomates séchées - 2 c à café de moutarde ancienne - 1 oeuf entier - 2 c à café d'emmental à râper ultra light - sel poivre - 3...
• fonds d'artichauts farcis façon pizza (19/02/2012)
  
  partie faire des courses je n'ai pas jeté un oeil dans le congel avant.... il était plein difficile d'y faire rentrer 1 kilo de rhubarbe, et des gambas du coup j'ai improvisé une petite recette très sympa, en sortant une boite d'artichauts, recette légère...
• bouillon de légumes aux boulettes de tofu cabillaud crevette et konjac (16/02/2012)
  
  Avec toutes ces délicieuses boulettes préparées hier on ne va pas les manger tous les soirs à la même sauce.... ce soir c'est version bouillon cantonais amélioré avec les restes de frigo de fin de semaine. j'aurais aussi pu l'appeler la soupe Morano......
• boulettes de tofu au cabillaud crevette curry coriandre (15/02/2012)
  
  rien de plus facile à faire, je dirais que c'est une recette inratable pour "spéciales féégnasses" j'ai utilisé des produits frais mais si vous avez des filets de poissons et des crevettes au congélateur ça fera parfaitement l'affaire une fois dégelés,...
• Délice de tofu soyeux matcha et arome coco (15/02/2012)
  
  un petit dessert léger onctueux et rapide Délice de tofu matcha coco pour deux personnes : - 200g de tofu soyeux bio égoutté (marque soy à 3% de matière grasse) - 1 c à café d'édulcorant - 1 c à café de thé matcha - 1 petite c à café d'arôme noix de coco...
• petites entrées au radis blanc (15/02/2012)
  
  simple et rapide à préparer, à préparer au dernier moment car le radis peut rendre un peu d'eau surtout lorsqu'il est finement coupé, petites entrées qui peuvent également être proposées pour un apéro dinatoire... pour 6 petits roulés de radis au saumon...
• Buri Daikon (thon jaune au radis blanc) (14/02/2012)
  
  Une autre petite recette très japonaise avec du thon jaune cuit au bouillon avec des morceaux de radis blanc, un plat pour se réchauffer par ce grand froid ou que l'on peut aussi manger froid.... BURI DAIKON Pour deux personnes 1/2 radis blanc 300g de...
• jelly au lait de coco et arome pandan (13/02/2012)
  
  j'adore ce moule en silicone qui fait de jolies fleurettes (encore merci à ma douce SamIsa, moules à pralinés de chez lidl en octobre 2011). si vous voyez à nouveau ces petits moules chez lidl, un conseil sautez dessus ils sont d'une qualité formidable...