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osso bucco de dinde aux champignons et konjac
(28/02/2012
publié dans : dukan Konjac
)
Chuttttttt ça mijote, classique inratable un peu long en cuisson mais là plus ça cuit et meilleur c'est alors..... laissons mijoter. ça fait un moment que je n'en ai pas, et je l'ai d'autant plus ... -
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cake tofu soyeux carottes et jambon
(22/02/2012
publié dans : dukan TOFU
)
les cakes le retour.... non toujours pas de broderie et je pense pas avant un moment.... donc pour passer le temps une autre recette, pas de poireaux pour dame Isa, nan nan nan des carottes pour ... -
tofu pané au fromage moutarde et tomate séchée
(20/02/2012
publié dans : dukan TOFU
)
ce soir petit tofu pané au fromage moutarde et tomate séchée ultra simple et rapide à faire - 125g de tofu ferme bio SOY - 2 tomates séchées - 2 c à café de moutarde ancienne - 1 oeuf entier- 2 c ... -
fonds d'artichauts farcis façon pizza
(19/02/2012
publié dans : dukan PL plats
)
partie faire des courses je n'ai pas jeté un oeil dans le congel avant.... il était plein difficile d'y faire rentrer 1 kilo de rhubarbe, et des gambas du coup j'ai improvisé une petite recette ... -
bouillon de légumes aux boulettes de tofu cabillaud crevette et konjac
(16/02/2012
publié dans : dukan TOFU
)
Avec toutes ces délicieuses boulettes préparées hier on ne va pas les manger tous les soirs à la même sauce.... ce soir c'est version bouillon cantonais amélioré avec les restes de frigo de fin de ... -
boulettes de tofu au cabillaud crevette curry coriandre
(15/02/2012
publié dans : dukan TOFU
)
rien de plus facile à faire, je dirais que c'est une recette inratable pour "spéciales féégnasses" j'ai utilisé des produits frais mais si vous avez des filets de poissons et des crevettes au ... -
Délice de tofu soyeux matcha et arome coco
(15/02/2012
publié dans : dukan TOFU
)
un petit dessert léger onctueux et rapide Délice de tofu matcha coco pour deux personnes : - 200g de tofu soyeux bio égoutté (marque soy à 3% de matière grasse) - 1 c à café d'édulcorant - 1 c à ... -
petites entrées au radis blanc
(15/02/2012
publié dans : dukan PL plats
)
simple et rapide à préparer, à préparer au dernier moment car le radis peut rendre un peu d'eau surtout lorsqu'il est finement coupé, petites entrées qui peuvent également être proposées pour un ... -
Buri Daikon (thon jaune au radis blanc)
(14/02/2012
publié dans : dukan PL plats
)
Une autre petite recette très japonaise avec du thon jaune cuit au bouillon avec des morceaux de radis blanc, un plat pour se réchauffer par ce grand froid ou que l'on peut aussi manger froid.... ... -
jelly au lait de coco et arome pandan
(13/02/2012
publié dans : dukan dessert pp
)
j'adore ce moule en silicone qui fait de jolies fleurettes (encore merci à ma douce SamIsa, moules à pralinés de chez lidl en octobre 2011). si vous voyez à nouveau ces petits moules chez lidl, un ... -
variations autour du beurre matcha de supertata
(13/02/2012
publié dans : dukan dessert pp
)
Depuis que Supertata a partagé la recette de son beurre Matcha il y en a toujours un pot ou deux dans le frigo à préparer l'avant veille pour l'associer à des préparations, une pure tuerie un clic ... -
Maguro tataki et mayo au wasabi
(12/02/2012
publié dans : Recettes japonaises
)
un délice fondant qui se déguste froid avec sa petite mayo au wasabi, il s'agit d'une pièce de thon que l'on fait mariner puis poelé 1 minute sur chaque face (tataki est le mode de cette cuisson ... -
hiyayakko nasu (tofu froid à l'aubergine)
(09/02/2012
publié dans : Recettes japonaises
)
Une petite escale au japon sans décallage horaire ça vous dit ? Une petite recette toute savoureuse et légère très populaire et toute simple, que demande le peuple à part du soleil ! bon à la base ... -
Dans la cuisine de supertata
(08/02/2012
publié dans : recettes : dukan
)
et dire que toutes ces recettes sont "dukanisées".... il est impossible de craquer sur des pâtisseries bien grasses et bourrées de sucres lorsque l'on veut bien s'en donner la peine. voici une ... -
poelée de radis blanc carotte champignons et crevettes
(06/02/2012
publié dans : dukan dessert pl
)
après la série sur le céleri, c'est la série sur le radis blanc, encore un radis blanc.... oui c'est un légume super économique que l'on peut servir cru ou cuit. il est plein de surprise. la base ... -
Dim sum à la crevette et radis blanc et champignons
(05/02/2012
publié dans : dukan dessert pl
)
je me suis inspirée d'une recette que j'ai "dukanisé" ces petites bouchées vapeurs sont constituées de plusieurs modes de cuissons, on en trouve plus généralement sous forme de raviolis vapeur. ... -
salade japonaise à la gambas et les radis marinés de supertata
(01/02/2012
publié dans : dukan PL plats
)
suite à la parution de radis noir marinés à la japonaise de supertata http://www.dukanaute.com/recette_japanese_style_black_radish-7157.html et après avoir acheté un beau gros radis noir je l'ai ... -
gnocchis de tofu curcuma basilic au citron et yaourt à la ciboulette
(01/02/2012
publié dans : dukan TOFU
)
on demande le Tofu en cuisine, j'adore tout ce que l'on peut faire à partir d'un même ingrédient, on peu le cuisiner de l'entrée au dessert, lui donner n'importe quelle forme, lui en faire voir de ...
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