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20 juillet 2012 5 20 /07 /juillet /2012 00:33

juillet-2012-089.JPG
Brochettes de merguez de poisson
pour 4 brochettes :

- 1/2 poivron jaune
- 2 oignons nouveaux
- 2 merguez de poisson
- 2 champignons
- épices mexicaines
- paprika doux
- 4 cs d'eau
 
couper les merguez en tronçons de même dimension,

les légumes devront avoir les mêmes dimensions que les morceaux de merguez
éplucher les champignons et tailler de grandes tranches
couper les oignons blanc en morceaux assez épais
couper des bandes de poivron et en faire des cubes.
préchauffer le four à 180°
 Préparer les brochettes
les mettre dans un plat arroser d'eau saupoudrer de paprika et d'épices mexicaines,  
mettre la position grill et faire dorer pendant 15 à 20 minutes. 

déguster aussitôt 

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commentaires

Virg' 20/07/2012 20:23


très tentantes!! 

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