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2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 20:02

bon c'est rare quand j'ai une envie de crêpe, mais là je dois dire que j'y ai pas mal pensé et vu qu'aujourd'hui c'est la chandelure l'excuse est toute trouvée bien que je n'ai pas de Louis sous le coude.... 

 

donc une dudu crêpe bien complète et bien c'est possible

 

Pour la pâte :

j'ai mixé 2 c à soupe de son d'avoine et de blé, 1 oeuf, 5 doses de protifar et 25cl de lait

pas de farine pas de matière grasse juste pour la poêle et essuyée avec du papier absorbant,  faut vriaiment que je pense à prendre des feuilles de cuisson la prochaine fois,

 

pour la garniture :

des champignons de paris, une tranche de jambon un oeuf un soupçon de piment de cayenne et une pincée de gruyere allégé à 6% de matière grasse et c'est parti pour la fête, je n'ai jamais été douée pour les faire sauter.... mais je m'en sors pas mal 

 

il reste plein de pâte dans le saladier, direction le frigo demain matin je rajouterai un peu d'arôme pour le petit déj

 

janvier-2011-004-copie-1.JPG

 

allez assez joué à la gourmande, je vais essayer de voir si mon oeil est d'accord pour me laisser broder un peu ce soir... deux semaines sans petites croix ça fait long...

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commentaires

Sandy 19/02/2011 20:25



miam les crêpes ^^



Laëtitia 03/02/2011 10:51



Gourmande !! :)


Elle donne super envie ta crêpe bravo !



Brodeuse92 03/02/2011 09:25



Que t'arrive t-il avec tes yeux?


J'espère que cela va aller mieux bien vite!


Bisous et bonne cuisine en attendant.



ktia 07/02/2011 11:25



un peit souci de cornée en plus d'un assechement que du bonheur.... ça va être long donc pour le moment j'évite le un sur un



Flocoton 02/02/2011 21:42



Tiens, ça faisait un moment que je n'étais pas venue m'ouvrir l'appétit chez toi !
Mooouuaaaarrrrrffffff... arrghhhrr... Je me suis tellement bidonné en écrivant ça que je viens d'avaler un gorgée de café de travers, avec postillonage un peu partout sur le clavier et le
bureau... Bravo Ktia, j'espère que t'es fière de toi !


Bon, j'avoue que te manière de faire les crêpes m'a laissé songeuse... Moi qui vient juste d'en faire une pile de "subversives"... C'est à dire traditionnelles... Avec de la farine quoi ! Et qui
attend sagement que mes loulous rentrent de leur séance de luge avec les voisins (les écoles sont fermées depuis lundi à cause de deux tempètes de glace consécutives, qui ont tout immobilisé)
pour m'en envoyer 2 ou 3, tartinées de ... Tu sais, le truc chocolaté aux noisettes... Un des produits italiens vendus dans le monde entier, à part la pizza !... Un truc qui ne doit pas être sur
la liste Dudu... Et qui va venir joliement arrondir mon postérieur déjà généreux !!!


Bon allez, j'arrête de faire ma crasseuse et je file... sortir le pôt pour que tout soit prêt !


Bises (et pour info j'attends toujours ton adresse... C'est quoi le truc ? tu ne me la donneras pas tant que je n'aurai pas goûté à du tofu soyeux ?!!!! Re-Moouuarrrffff !!!!


 



Denyse 02/02/2011 21:35



Tu as raison!! si on ne mange pas de crèpes aujourd'hui, c'est le comble !!!!...merci pour m'avoir répondu sur ma demande de Blackbird ...je vais faire comme tu dis !!!


bizz, à bientôt de te lire



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