Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
24 juillet 2012 2 24 /07 /juillet /2012 08:03


juillet-2012-175.JPG

Cake à l'ananas et baies de gogi d'un jour



- 20g de son d'avoine (2cs)
- 5 g de son de blé (1cs)
- 20g de lait en poudre écrémé (3cs)
- 1 yaourt 0% aromatisé à l'ananas
- 1/2 bouchon d'hermesetas liquide
- 4 gouttes d'arome beurre caramélisé
- 2 oeufs
- 1/4 de cc de gomme de guar
- 1cc de levure chimique
- 1cs de baie de gogi

1 moule à cake 

 Préchauffer le four à 180° grille au centre du four (four à gaz traditionnel pour moi)
mélanger tous les ingrédients dans l'ordre dans un saladier, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
verser l'appareil dans un moule à cake.
 mettre au four 40 minutes vérifier la cuisson en piquant un cure dent.
démouler laisser reposer sur une grille.
trancher et déguster. 

 juillet-2012-168.JPG

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Recherche

Archives

Articles Récents