Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 novembre 2011 2 29 /11 /novembre /2011 13:42

vu que je bosse pour Léon en ce moment forcément je ne peux rien montrer....

donc en attendant histoire de donner un petit signe de vie de temps en temps, car la fille est totalement débordationnée et toujours autant désorganisée, ça fait peur si si si
il vous faudra donc  vous contenter de petites recettes toujours dans l'ambiance légère, à l'approche des fêtes on va rester sage, et sérieuse c'est préférable...

ce midi c 'est un autre petit cake doux et moelleux proche du dernier mais encore différent, si tu as vu l'article du we tu te dis qu'il me reste une belle moitié de potimarron et t'as raison !

 

 et pour ce cake j'ai décidé d'utiliser un quart  de potimarron, le dernier terminera en potage au curry  et petit bouillon ce soir

moelleux au potimarron et zestes d'orange


cake.JPG
la photo est dis-on le franchement pourrave.... éclairage plus téléphone ça ne fait pas top du tout alors que c'est super bon... m'enfin on s'en contentera

ingrédients
pour 6 minis cakes, plaque silicone Tefal  :

- 1/4 de potimarron coupé en petits dés et cuits à l'eau 15 minutes (bien égoutter)
- 2 oeufs entiers
- 100g de fromage blanc 0%
- 1 zeste d'orange non traitée
- édulcorant
- 6 gouttes d'arôme vanille

- 3 c à soupe bombées de son d'avoine
- 2 c à soupe de noisette en poudre
- 1 c à café rase de levure
- facultatif pour la déco et un peu de croquant des  graines de courge

Préchauffer le four à 180°

dans un saladier mélanger tous les ingrédients dans l'ordre verser dans les moules en silicone.
saupoudrer des graines de courge sur le dessus ou du zeste d'orange supplémentaire

mettre au four 40 à 45 minutes à 180°

laisser refroidir avant de démouler.


tranches.JPG

Partager cet article

Repost 0

commentaires

dany17 29/11/2011 16:56


C'est bien appétissant!

lizagrèce 29/11/2011 15:03


J'adore els cakes que ce soit en version salée ou sucrée ... Et puis en plus c'est économique avec des quartd de potimarrons

Nanou 29/11/2011 14:29


Merci pour cette recette, ça m'a l'air bien bon...

Recherche

Archives

Articles Récents