une petite recette facile pour utiliser deux poires mûres, un petit clafoutis de saison au doux parfum canadien sans les calories.
Clafoutis aux poires à l'érable
- 2 poires mûres
- 2 oeufs
- 35g de maizéna
- 55g de lait écrémé (liquide)
- édulcorant
- 1 c à café d'arôme érable (www.lafeeregime.com)
- 1/2 à café de levure
Préchauffer le four à 190°
dans un saladier battre les oeufs avec l'édulcorant, l'arôme érable introduire la maizena cuillère par cuillère en mélangeant bien, ajouter le lait mélanger puis ajouter la levure et mélanger encoure la pâte doit être lisse.
éplucher les poires, enlever les trognons, les couper en petits morceaux, ajouter les poires à la préparation mélanger.
Répartir dans les moules et laisser cuire en surveillant 40minutes.
laisser refroidir
