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28 avril 2012 6 28 /04 /avril /2012 21:54

un petit plat végétarien.... bha oui il n'y a plus de couteaux....

janvier-2012-093.JPG


Clafoutis soyeux au basilic et tomates cerises (sans oeuf)
- 10 tomates cerises 
- 240g de tofu soyeux soy
- 1 c à soupe de basilic déshydraté
- 1/2 cc de curcuma en poudre
- 2 cc de maizena
- 1 petit suisse 0%
- sel et poivre
- feuilles de basilic frais pour la déco



laver et essuyer les tomates cerises 
préchauffer le four à 180° 
égoutter le tofu
dans le blender mettre le tofu soyeux, le petit suisse, la maizena, le basilic, le curcuma, le sel et le poivre, mixer jusqu'à obtenir une crème lisse.
remplir deux petits ramequins (à crème brûlée pas trop haut 10cm de diamètre 3cm de haut) enfoncer les tomates cerises 

mettre au four 30minutes

à déguster froid rajouter des feuilles de basilic frais sur le dessus


janvier-2012-087.JPG

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Published by ktia - dans dukan TOFU
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commentaires

poupougnette 29/04/2012 11:33


une délicieuse recette comma je les apprécie! miam! bon dimanche.

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