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6 mars 2010 6 06 /03 /mars /2010 16:27

Mes petites courses japonaises du vendredi, mon jour préféré de la semaine aussi !

j'attends ce moment avec plaisir et je me retiens pour ne pas y aller en courant, j'ai juste une envie folle de tester de nouvelles choses, et je ne vais pas m'en priver !

alors voici mon petit panier !

300g de RENKON  - de la racine de lotus, j'adore ça mais je vous en reparlerai demain !


2010-03-06-fevrier-20101.jpg



en haut à gauche des feuille de shiso, de la moutarde, mes algues préférées wakamé, deux concombres ils ne font pas 10cm de long pour 2,5 de large,

en bas à gauche : une bouteille d'huile de sésame, les feuilles de shiso sans le couvercle et du dashi (pour faire le fameux bouillon


2010-03-06-fevrier-20102.jpg
ensuite pour les douceurs sucrées pour contraster avec le côté rapeux du thé matcha (l'excuseeeee)  :

- deux dora yaki c'est une sorte de double panecake fourré à la confiture de haricot rouge
- trois Daifuku mochi (grande chance gâteau de riz) patisserie  de 110g à base de farine de riz gluant fourrée à la pate de haricot rouge
le vert : daifuku kusa : aux herbes et haricot rouge
le bleu : daifuko shiro :
le rouge : daifuku Mame :
en dessous deux sachets de fraindise le premier paquet au café et le deuxième au thé

2010-03-06-fevrier-2010.jpg

prochains post une entrée et un plat !

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commentaires

karen 07/03/2010 14:47


je rigole en lisant tes articles culinaires ...tu me fais penser à mon Alice qui est une aventurière de l'assiette !!!! plus c'est bizarre, plus ça l'enchante  !!!! faire les épiceries
asiatiques avec elle c'était juste hallucinant !!!! moi qui ne suis pas du tout curieuse de ce côté là ... j'ai refusé bon nombre de fois de croquer ce qu'elle me mettais sous le nez !!!!!


lizagrece 06/03/2010 17:45


Je sais à peu près faire la cuisine chinoise et thaï mais je ne connais pas très bien la cuisine aponaise donc je suivrai ton édition avec intérêt


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