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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 16:22


comment ça on est pressé on a pas le temps..... facile de trouver 15 minutes tout de même !

juin-2012-022-copie-1.JPG

Flan de poireaux et saumon fumé express
2 oeufs
1 petit suisse 0%
1cc de ciboulette
1 pincée de piment de cayenne
100g de dés de saumon fumé
1 blanc de poireaux
1 carré frais 0%

facultatif des graines de sésame 

laver le blanc de poireau couper les extrémités, le couper en deux sur la longueur puis le tailler en fines lamelles.
le mettre dans un cuit vapeur micro onde ou tup qui ferme avec 1c à soupe d'eau mettre puissance maxi
4 minutes 30.

sortir et presser le tout dans une passoire avec le dos d'une cuillère.

pendant la cuisson des poireaux dans un bol mélanger les oeufs et  le petit suisse le piment de cayenne la ciboulette (pas de sel car le saumon l'est assez),  ajouter les dés de saumon mélanger, puis ajouter le poireau. 

verser le tout dans deux grandes cup en silicone emietter le carré frais, l'enfoncer un peu, saupoudrer un peu de graine de sésame,  mettre au micro onde 9 minutes à 850.  puis 6 minutes sous le grill et c'est prêt

à déguster tiède ou froid  

 juin-2012-025-copie-1.JPG

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commentaires

vivi26 19/06/2012 18:31


merci , hummmm!!! et rapide que demander de mieux .. bizzz viviane/vivi26

gigi 19/06/2012 13:39


Bonjour !


 


J'adore cette recette, merci ! Ce sont des graines de sésame sur le dessus ?

ktia 19/06/2012 13:47



bonjour oui il y a bien des graines de sésame dessus j'en colle partout car je n'utilise pas d'huile mais c'est facultatif 
faut que je corrige la recette c'est 2oeufs  et pas 1 



lizagrèce 19/06/2012 11:08


Bonne idée de recette simple - peut se faire avec les restes de frigo de la semaine !


http://maisondeliza.over-blog.fr

ktia 19/06/2012 13:50



oui c'est ça qui est génial j'aime beaucoup le thon avec la carotte aussi ou fenouil et encore grison et champignons 



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