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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 13:35

partie faire des courses je n'ai pas jeté un oeil dans le congel avant.... il était plein difficile d'y faire rentrer 1 kilo de rhubarbe, et des gambas du coup j'ai improvisé une petite recette très sympa, en sortant une boite d'artichauts, recette légère facile et surtout ultra rapide préparation en 5 et 10 minutes si on traîne beaucoup. ensuite cuisson au four.



2012-02-19-janvier-2012.jpg

fonds d'artichauts farcis façon pizza

pour 7 fonds d'artichauts :


- 300g de fonds d'artichauts picard (7 à 10 pièces par boite)
- 75g d'allumettes de jambon
- 7 tomates cerises
- 2 tomates séchées
- 2 petits carrés frais 0%
- sel
- poivre
- basilic
- 1 oignon nouveau finement émincé

faire dégeler les fonds d'artichauts,
préchauffer le four à 200°
répartir les fonds d'artichauts dans un plat à gratin,
couper les tomates cerises en deux et les répartir sur le centre des artichauts,  
couvrir d'allumettes de jambon,
ajouter 3 petits morceaux de tomate cerise par artichaut, saler poivrer

répartir le carré frais en couvrant les tomates séchées au mieux,
ajouter une tranche fine d'oignon  saupoudrer de basilic, verser dans le plat la valeur d'une petite tasse d'eau ne pas dépasser 1/3 de la hauteur des fonds d'artichauts,  enfourner 35 à 40 minutes sur la plaque du four du milieu, surveiller la cuisson rajouter 2 ou 3 c à soupe d'eau au besoin pas plus.

servir chaud ou tiède. l'artichaut est doux et fondant, petit plat facile plein de saveurs.
 
on peut mettre de la mozzarella light ou râpé bridelight, du camembert à 3% aussi  ou du parmesan

janvier-2012-022-copie-1.JPG 

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commentaires

marie70 22/02/2012 18:43


pas sur! plus de pouvoir...plus de blonde

marie70 22/02/2012 18:13


pique lui ces shoes on ne le verra plus

ktia 22/02/2012 18:21



mouahhhhhhhhhh plus de talonettes plus d'estrade plus de siege à régler plus qu'à sautiller pour s'aggriper aux jupons de sa blonde 



marie70 22/02/2012 18:00


pas loin mais pas lààààààààààààà

ktia 22/02/2012 18:02



désolée c'est la journée du nain.... 



marie70 19/02/2012 16:08


m'en fou mwaaaaaaaaa des pizza tofu dunkan façon sushi mode crevettes de coriandre arosé de lait de coco arome pendan mwa je veux ma katiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa oinnn! oiiinnnn!

ktia 22/02/2012 17:55



chuis pas loinnnnnnnnnnnnnnn chuis pas loinnnnnnnnn 



samisa 19/02/2012 14:33


T'as essayé avec des poireaux???????

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