jelly au lait de coco et arome pandan

j'adore ce moule en silicone qui fait de jolies fleurettes (encore merci à ma douce SamIsa, moules à pralinés de chez lidl en octobre 2011).

si vous voyez à nouveau ces petits moules chez lidl, un conseil sautez dessus ils sont d'une qualité formidable

(photo du catalogue lidl)

après une petite discussion autour du pandan une petite grosse envie s'est fait sentir, ma petite fiole datait un peu alors je suis allée me ravitailler vite fait bien fait.

Jelly au lait de coco et arôme pandan

 

quantité pour une plaque de 15 fleurettes et 2 minis cup 

- 200ml de lait de coco 
- 1 c à café d'arôme pandan
- 1 c à café d'édulcorant
- 2 g d'agar agar

mettre les ingrédients à froid dans une casserole, mélanger le tout, porter à ébullition une petite minute, verser dans les moules en silicone, laisser refroidir à température ambiante et mettre au frigo.
se déguste frais. 

simple et rapide