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19 août 2010 4 19 /08 /août /2010 12:18

 aujourd'hui c'est bouchées légères au thon,

 

recette pratique pour les pic nique et pour les bento du bureau bientôt terminées les vacances...

une recette de fainéante comme j'aime, 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. c'est beau et c'est bon impossible à louper et c'est du light

 

pour un apéro dînatoire c'est parfait aussi, il suffit de les couper en 4 de proposer des piques alimentaires et une petite sauce au fromage blanc ciboulette et piment de cayenne pour faire trempette. et tout le monde se régale et réclame la recette... elles sont si légères et moelleuses qu'il n'en reste déjà plus...

 

aout-2010-001.JPG

 

pour 12 bouchées légères au thon

 

3 oeufs

1 fromage blanc 0% de matière grasse

1 petite boite de thon 80g au naturel égouté et émietté

1 cuillère à soupe bombée de son d'avoine

1 cuillère à soupe bombée de son de blé

1 pincée de piment de cayenne

1 pincée de paprika

1 belle poignée de ciboulette finement ciselée

1 belle échalote finement émincée

la moitié d'un sachet de levure chimique

 

une plaque en silicone pour 12 muffins

 

ce n'est pas compliqué on commence par faire préchauffer le four

on prend un grand bol et on mélange tout il faut juste bien émietter le thon après l'avoir bien égoutté on verse la préparation dans le moule en silicone et on met au four 180° durant 20 à 25 minutes et c'est tout on peut le servir chaud, tiède ou froid

 

pour celles qui font le régime dukan point de crudité pour les  phases PP, mais pour les phases pl suffit de rajouter une petite salade de tomates au vinaigre de framboise ou de la roquette et le tour est joué

 

aout-2010-010.JPG

 

 et vla un plat de régime tout joli !

 ça marche aussi avec d'autres poissons ou viande de grison jambon...

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commentaires

Trotine 24/08/2010 14:48



Arffff zut ! ça m'a donné envie j'allais filer dans ma cuisine pour tester ça je n'aime pas le fromage blanc ni le yaourt d'ailleurs mais j'aurais remplacé par du petit
suisse mais le son ??? c'est vraiment trop injuste



siobhan 21/08/2010 17:13



Trop cool, je vais me noter cette recette pour mon bento. Il y a quelques jours j'ai fait des flans de carottes, recettes que j'ai trouvé sur le livre bento qu'on m'a offert. J'ai mis la recette
sur mon blog. Trop bon, et hyper pratique dans le bento, on peut les manger chaud ou froid.



ktia 22/08/2010 13:00



oui oui oui note elle est trop bonne


j'adore les flans de carotte je fais aussi des muffins ou cake à la carotte trop bon



la grenouille 20/08/2010 20:49



je ta recette merci



lovely 20/08/2010 11:30



Merci,


je suis en pp alors , je teste tout de suite


J'adore simple et rapide


Bonne journée



kalouette 19/08/2010 19:41



j"ai testé illico , sans l'échalotte pas trouvé et ma  miss en PP donc ...


résultat bluffant ! merci



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