Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
4 juillet 2011 1 04 /07 /juillet /2011 20:27

retour de la chaleur pas futée de faire marcher le four, ce matin pas eu le temps de prendre ma ration d'avoine comme les chevaux hiiiiiiiiiiiiiipfffffffffffffffffffffff nan je ne sais pas encore hennir..... donc je ne vous donne pas les numéros du Tiercé de demain ! ça sera pizza de la basse cour le père et le fils ne caquetteront plus ! bon un peu cuit le fils pour le coup.... bha oui elle fait son article et elle n'entend pas la sonnerie du four.... mais oui elle pétée, la sonnette, pas moi !!!


Pizza de la basse cour Père et fils
juillet--2011-003.JPG

pour la pâte :
1 oeuf
100g de fromage blanc
2 c à soupe de son d'avoine
1 c à soupe de son de blé
levure de boulanger en poudre
des herbes de provence
1 pincée de sel

mélanger tous les ingrédients, laisser reposer un peu mettre une feuille de papier sulfurisé dans un moule y mettre la pâte l'étaler et l'aplatir un peu.
mettre au four 20 minutes à 200°

sortir du four et retourner la pâte

 

garniture :
1 blanc de poulet
1/2 poivron
1/2 oignon
2  c à soupe de purée de tomate nature sans sucre ajouté
30 g de fromage allégé
herbe de provence
1 oeuf

1 pincee de sel et de paprika

couper le poulet et le poivron et les faire revenir à la poêle

sur la pâte étaler la purée de tomate,  répartir les dés de poulet et de poivron, le fromage et les rondelles d'oignons les herbes de provence casser l'oeuf dessus saupoudrer de sel et paprika et mettre au four 10 à 15 minutes le temps que l'oeuf cuise

servir

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Grégory 10/07/2011 10:22



Ca devient rare de voir dans une recette quelqu'un qui fasse la pâte. Bravo pour le blog et bonne continuation



ktia 11/07/2011 14:50



merci beaucoup une petite pizza toute légère c'est possible



Claudine 06/07/2011 08:05



Plus beaucoup de temps et ça me manque. Encore une dizaine de jours et j'espère pouvoir revenir plus régulièrement. Gros bisous et bel été



samisa 05/07/2011 10:22



Branches le ventilo ...j'ai peur que tu passes en surchauffe! !!!!


avec les 13° au bureau ,ça va te calmer!



Recherche

Archives

Articles Récents