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13 mai 2013 1 13 /05 /mai /2013 22:53

Encore une petite recette express de "Féegnasse" tout micro-ondes.
Les petits mélanges Méli Mélo céréales et légumes secs Tipiak sont bien pratiques. ils sont composés de blé, d'orge, de lentilles, d'oignon, de poireau et de carotte. très bon mais un peu trop salé à mon goût (il faut dire que j'utilise peu le sel).

P1370885.JPG

Courgettes farcies aux céréales et petits légumes

moins de 20 minutes
pour 2 personnes
2 jeunes courgettes
1 sachet Méli-Mélo Tipiak aux céréales et légumes secs
2 cc d'huile d'olive fruitée
2 pincées de râpé light

 

Dans un cuit vapeur micro ondes verser 35cl d'eau et une cc d'huile d'olive verser le mélange de graines et mette 7 minutes au micro ondes à couvert à 850w, égrainer à la fourchette rajouter 3 à 4 cs d'eau et laisser gonfler.
laver les courgettes, couper la partie de la tige, les ouvrir en deux sur la longueur à l'aide d'une petite cuillère retirer les graines piquer l'intérieur avec une fourchette, les faire cuire à la vapeur au micro ondes dans une assiettes avec un fond d'eau. elles doivent conserver leur forme.
piquer la chair avec une pointe de couteau pour vérifier la cuisson.
compter environ 7 à 8 minutes puissance maxi  (cela dépend de la taille de courgettes)
retirer l'eau qui reste dans l'assiette.
Les garnir du mélange de céréales saupoudrer de râpé et terminer par quelques gouttes d'huile d'olive (la deuxième cc)
remettre au micro 2 minutes puissance maxi, servir et déguster bien chaud, ou même froid 


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commentaires

Marie-Claire 14/05/2013 18:25


MMMMMMMMMmmmmmmmm c'est bon  bonne soirée    Marie-Claire

lizagrèce 14/05/2013 10:17


Ici les légumes farcis le sont en général au riz ou au boulghour ce qui est ene effet très bon

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