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steak de tofu fumé au potiron
(31/05/2012
publié dans : recettes : dukan
)
Steak de tofu fumé au potiron 60 g de tofu fumé 60 g de potiron surgelé 1 CS de son d'avoine d’avoine 1 petit suisse 0%1 échalotte noix de muscade râpée 1 cuillère à de ciboulette 1cs de sauce ... -
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wok de légumes aux vermicelles de konjac et tofu fumé
(31/05/2012
publié dans : dukan TOFU
)
Wok de légumes aux vermicelles de konjac et tofu fumé - 60 g de tofu fumé (la moitié d'un bloc) - 1 paquet de vermicelles de konjac - 2 petites carottes nouvelles - 1/2 oignon blanc nouveau - 3 ... -
quiche épinard tofu fumé sauté à la sauce soja
(31/05/2012
publié dans : dukan TOFU
)
Quiche épinard au tofu fumé sauté à la sauce soja pour 2 tartelettes Pâte : - 20g de son d'avoine - 5 g de son de blé - 1 petit suisse 0% - 1 pincée de fleur de sel - 4 gouttes d'arôme beurre ... -
Chausson à la rhubarbe (façon chausson aux pommes)
(30/05/2012
publié dans : dukan dessert pl
)
chausson à la rhubarbe (façon chausson aux pommes) : 2cs de son d'avoine (20g) 1cs de son de blé (5g) 1 oeuf calibre moyen plus 1 blanc 2 doses de protifar 3 cs de lait en poudre écrémé 1 sachet ... -
Glace à la violette et à la mauve au yaourt de brebis
(30/05/2012
publié dans : dukan dessert pp
)
On trouve les fleurs de mauve chez la fée régime et dans les épiceries bio, vite avant qu'elle ne fonde... 0% de gras, 0% de sucre et c'est juste régressif Glace à la violette et à la mauve au ... -
Okkaïdo Kabocha pan (pain japonais fourré au potiron tofu)
(29/05/2012
publié dans : dukan PL plats
)
Okkaïdo Kabocha pan (pain japonais fourré au potiron et tofu) Pour la pâte : 2cs de son d'avoine (20g) 1cs de son de blé (5g) 1 oeuf calibre moyen plus 1 blanc 2 doses de protifar 3 cs de lait en ... -
pavé de cabillaud aux écrevisses sauce à la vanille
(28/05/2012
publié dans : dukan PP plats
)
Pavé de cabillaud aux écrevisses à la vanille 1 pavé de cabillaud 1 poignée de queues d'écrevisses cuites et décortiquées fleur de mer : mélange de sel marin, d'algues, de fleurs et d'épices. 1 ... -
oeuf cocotte aux écrevisses et grison
(28/05/2012
publié dans : dukan PP plats
)
Oeuf cocotte aux écrevisses et grison - 1 c à soupe de crème fraîche 0% - 1 oeuf - noix de muscade - 8 queues d'écrevisses - 1 tranche de viande de grison - 1 petit carré frais nature 0% - ... -
Lasagnes savoyardes au konjac et st Pierrellin
(28/05/2012
publié dans : dukan Konjac
)
enfin presque savoyarde... à la mode dudu Lasagnes savoyardes au konjac et st pierrellinpour deux portions - 1 bloc de konjac blanc - 1 steak haché de veau - 1/2 oignon rouge - 4 tranches de ... -
courgettes rondes et tomates farcies au haché de veau et au st pierrellin
(28/05/2012
publié dans : dukan PL plats
)
encore une ancienne recette réactualisée à la mode dudu il n'y en a plus c'est vraiment trop bon... Courgettes rondes et tomates farcies au haché de veau et au st pierrellin - 2 courgettes rondes ... -
Tsukimi shirataki au thon écrevisses et légumes - soupe japonaise
(27/05/2012
publié dans : dukan Konjac
)
Tsukimi shirataki au thon écrevisses et légumes - soupe japonaise - 75g de thon cru - 1 oeuf - 6 écrevisses ou gambas - 1 paquet de vermicelles de konjac brun ou blanc - 1 stick de dashi fumet de ... -
pumpkin bread aux épices (sans sons ni tolérés)
(27/05/2012
publié dans : dukan PL plats
)
Pumpkin bread aux épices (sans sons ni tolérés) - 25g de lait en poudre écrémé - 100g de purée de courge musquée - 1/4 de cc de mélange de 4 épices (gingembre, cannelle, noix de muscade, clou de ... -
crème glacée soyeuse pêche mangue et crème fouettée à la fleur de sureau et mauve
(27/05/2012
publié dans : dukan TOFU
)
heureusement hier j'avais congelé une pêche et une mangue car elles étaient bien mûres, aujourd'hui visite surprise ça tombe bien pour un dessert à la dernière minute pour 3 personnes. Crème ... -
salade fraicheur aux écrevisses
(26/05/2012
publié dans : dukan PL plats
)
Salade fraîcheur aux écrevisses pour deux personnes - 100g de queues d'écrevisses cuites et décortiquées - 6 minis surimis - 1 oeuf dur - 1 petit concombre japonais (ou 1/4 de concombre normal) - ... -
Des makis au thon Dudu sans riz
(26/05/2012
publié dans : dukan PP plats
)
Bon quand on sait combien j'aime les recettes japonaises ça peut surprendre de remarquer l'absence de riz gluant... mais bon il faut bien s'adapter et c'est très bon aussi pour le coup les saveurs ... -
tartare de saumon fumé aux écrevisses sur mousse d'asperge
(25/05/2012
publié dans : dukan dessert pl
)
Tartare de saumon fumé aux écrevisses sur mousse d'asperge - 100g de saumon fumé - 100g d'écrevisses cuites - 1 petit oignon nouveau - 1cc de ciboulette - 1 cc de câpres - 1 jus de citron vert - 3 ... -
Tartinade d'edamame façon guacamole
(25/05/2012
publié dans : dukan PL plats
)
On trouve les sachets d'edamame dans les épiceries japonaises ou coréennes au rayon surgelé. on en trouve également chez picard mais en qantité moindre et plus cher, en général on les grignote ... -
pumpking pudding à l'abricot et au konjac
(24/05/2012
publié dans : dukan Konjac
)
Pumpking pudding à l'abricot et au konjac - 250g de konjac en bloc blanc ou brun (j'ai utilisé un brun) - 200g de marmelade de potiron à l'abricot - 4 oeufs - 100g de fromage blanc 0% - 1 bouchon ... -
tarte tatin à la tomate ananas au carré frais
(24/05/2012
publié dans : dukan dessert pl
)
Samedi dernier j'ai acheté des tomates ananas chez mon maraîcher, elles étaient vertes je les ai laissé murir à température ambiante, elles n'aiment pas trop le frigo comme de nombreuses tomates ... -
Flan à la noix de coco au konjac
(24/05/2012
publié dans : dukan Konjac
)
avec la deuxième moitié du bloc de konjac j'ai fait un deuxième dessert Flan à la noix de coco au konjac - la moitié d'un bloc de konjac blanc ou brun - 2 sachets de bio-flan noix de coco (8g) - 2 ... -
pâte à tartiner choco noisette au konjac
(23/05/2012
publié dans : dukan Konjac
)
Pâte à tartiner choco noisette au konjac - la moitié d'un bloc de konjac blanc ou brun - 1 sachet de bio flan praliné (4g) - 1 sachet de bio-flan chocolat (4g) - 1 cc d'arôme choco noisette - 1 ... -
Aiguillettes de poulet aux écrevisses et sauce au foie gras
(23/05/2012
publié dans : dukan dessert pp
)
- 1 barquette d'aiguillettes de volaille - 12 queues d'écrevisse (sous vide) - 1/2 oignons Sauce Foie gras - 15cl de lait écrémé - 3 CS de crème bridelight 0% - 1 cc d'arôme foie gras - 1 pointe ... -
marmelade de potiron à l'abricot
(23/05/2012
publié dans : dukan dessert pl
)
ce midi aux courses j 'ai acheté 1/4 de potiron et une courge musquée... oui ce n'est pas encore la saison ces courges viennent d'Espagne... mais dès que j'en vois je ne peux résister.... puisque ... -
Poulet Thaïlandais à la Citronnelle
(22/05/2012
publié dans : dukan dessert pp
)
Poulet Thaïlandais à la citronnelle Ingrédients - 1 poulet fermier - 1 cc de curry en poudre - 2 cm de gingembre - 4 bâtons de citronnelle frais - 2 CS de sauce soja allégé en sel - 6 CS d'eau- 4 ... -
laine Cardée : les créations de ma petite maman
(22/05/2012
publié dans : Laine cardée
)
si côté loisirs créatifs je n'en rame pas une depuis noël, ma petite maman s'éclate avec beaucoup de talent le dernier né après avoir été au cinéma avec ma nièce le Marsu et son célèbre houba ... -
Beignets de tomates vertes
(21/05/2012
publié dans : dukan PL plats
)
Beignets de tomates vertes 1 oeuf 1 petit suisse 1cc de basilic 1cc de ciboulette sel poivre 20g de son d'avoine 5g de son de blé 2 belles grosses tomates vertes laver les tomates et les couper en ... -
quiche au lait ribot jambon et champignons
(21/05/2012
publié dans : dukan PL plats
)
Quiche au lait ribot jambon et champignons pour deux tartelettes et une cocotte sans pâte Pour la pâte : - 20g de son d'avoine - 5 g de son de blé - 1 petit suisse 0% - 1 pincée de fleur de sel - ... -
pudding au konjac chocolat et aux goji aromatisées cerise amarena
(21/05/2012
publié dans : dukan Konjac
)
un pudding d'un autre genre juste exquis Pudding au konjac chocolat et aux baies de goji aromatisées cerise amaréna Marinade : - 2cs de baies de goji - 20 gouttes hermesetas liquide - 1/2 cc d ... -
Picorettes choco aux baies de goji aromatisées
(21/05/2012
publié dans : dukan dessert pp
)
Envie de picorer du sucré ! dans ma jeunesse on trouvait des picorettes, des grains de raisins chocolatés, là c'est des baies de goji aromatisées selon son choix et enrobées d'un glaçage chocolaté ... -
crème anglaise à la fève tonka
(21/05/2012
publié dans : dukan sauces
)
Un crème anglaise bien gourmande et au parfum magique de la fève tonka. Crème anglaise à la fève tonka - 20cl de lait écrémé - 2 jaunes d'oeufs - 1/2 fève tonka - 2 sticks de candérel vanille - ... -
soupe de fruits de mer au vermicelles de konjac
(20/05/2012
publié dans : dukan Konjac
)
soupe expresse pour soirée fraîche soupe de fruits de mer aux vermicelles de konjac - 400g de mélange de fruits mer (encornets têtes, pattes, anneaux, crevettes, moules) - 1/2 verre d'eau (verre à ... -
Séance de Makis avec ma Zaza
(20/05/2012
publié dans : Recettes japonaises
)
Depuis le temps qu'on devait se faire une journée ensemble ça y est on a enfin pu se la faire, on en parlait depuis novembre quand même ! après une petite poêlée d'asperges au tofu, et une tournée ... -
Poêlée de tofu au potiron et champignons
(20/05/2012
publié dans : dukan TOFU
)
Poêlée de tofu au potiron et champignons. - 125g de tofu ferme - 110 g de champignons de paris - 110g de potiron surgelés coupé en dés - 1 bouillon de légumes - 1 c à soupe de sauce soja - 1 c à ... -
petits pots gourmands réglisse menthe façon mamie nova
(20/05/2012
publié dans : dukan dessert pp
)
j'ai regardé la liste des ingrédients des petits pots gourmands et là ça a fait tilt, recette facile à dukaniser !!! Petits pots gourmands réglisse menthe façon mamie nova quantité pour deux ... -
tarte aux noix et crème soyeuse d'érable
(20/05/2012
publié dans : dukan TOFU
)
petites tartelettes rapides du dimanche, ambiance ma cabanne au canada version light. on peut en faire des desserts d'enfer avec les arômes alimentaires. Tarte au noix et crème soyeuse d'érable ... -
supions
(18/05/2012
publié dans : dukan PP plats
)
Supions marinés au four - 1 sachet de supions surgelé 400g prêts à cuisiner (petites sèches) - 1/2 c à moka de purée de piment massa (ou 1 pincée de piment de cayenne) - 1 gousse d'ail - 1 jus de ... -
Crème glacée soyeuse à la framboise et eau de rose
(17/05/2012
publié dans : dukan TOFU
)
une petite crème glacée prête en moins de 10 minutes. Crème glacée soyeuse à la framboise et eau de rose. - 120g de tofu soyeux soy égoutté - 100g de framboises surgelées - 1 petit suisse 0% - 3 ... -
tarte soyeuse aux fanes de carottes et st pierrellin (sans oeuf)
(17/05/2012
publié dans : dukan TOFU
)
Non un végétarien n'est pas un lapin quoique.... qui dit carottes bio et nouvelles dit recette de fanes, chez moi rien ne se perd tout se transforme. j'avais déjà posté une quiche aux fanes avec ... -
crème brûlée aux fleurs de lavande
(16/05/2012
publié dans : dukan PP plats
)
Un gros plaisir la crème brûlée aux fleurs de lavande, c'est juste magique, régressif, pas de sucre pour caraméliser vu que chez moi exit le sucre mais juste un seul stick de tagatesse pour ... -
Papillote de mulet (ou muge) à la coriandre
(16/05/2012
publié dans : dukan PP plats
)
rapide saut chez le poissonnier, plus de daurade, plus de bar, plus de palourde... pas de chance mais du mulet à mini prix 6,99 le kilo on en demande donc un PETIT qui fait pile 1 kilo quand ...
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