recettes : soupes

soupe thaïlandaise de légumes aux crevettes et cabillaud

recettes : soupes

Par ktia

un petit potage plein de saveurs, petite invitation à l'évasion avec un peu plus de légumes que d'habitude super simple et surtout très rapide. Ingrédients - 1 oignon - 2 carottes - 2 courgettes (on garde la peau) - 3 poignées de soja frais - 2 dos de...

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Velouté de carotte au curcuma et coco et petits dés de poulet

recettes : soupes

Par ktia

Un petit velouté d'enfer et complet avec un reste de poulet ! comment faire une petite tuerie avec des restes de frigo ! J'utilise la farine de coco que je trouve chez naturalia (boutique BIO) plus diététique que le lait de coco car dégraissée riche en...

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Gâtée et velouté de betterave émulsion verte et son nuage blanc salé

recettes : soupes

Par ktia

Encore gâtée cette fois c'est Dame Sylvia qui a frappé deux magnifiques livres aux étidions Mango Pratique ils sont superbes ! le premier sur les motifs scandinaves traditionnels de Valérie SCHIRA un vrai voyage de la suède au danmark en passant par la...

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