Taguée

03.02.2009

Je viens d'être taguée à mon tour par miss Laetitia alors j'y réponds

une petite visite chez la responsable c'est ici http://croixdelaetitia.canalblog.com/
vous y découvrirez plein de jolies choses

Alors comme j'ai déjà mis la dernière photo prise DE THE BROWNIESSSSSSSS j'ai pioché dans mon sixième dossier et j'ai pris la sixième photo comme indiqué

et là je vais passer pour la boulimique de service ! après le brownie c'est mon panier de légumes OUI JE PRENDS AUSSI MES LEGUMES EN PHOTO ! je vous assure que je vais parfaitement bien c'est pour ma fameuse ratatouille, j'avais pris cette photo pour que ma petite mamounette voit cette magnifique aubergine panachée qui a un goût beaucoup plus doux que sa classique soeurette couleur aubergine forcément hahahahaha

tant que j'y suis je vous donne ma recette

Ingrédients :
3 tomates
1 oignon
3 petites courgettes
1 aubergine
1 barquette de lardons
1 cube or
1 pincée d'herbes de provence
1 filet d'huile d'olive

Rien que du bio car je garde la peau qui est supposée être pleine de vitamines sans pesticides (on y croit)

Alors on lave tout
on sort une cocotte qui aurait un couvercle on y verse une ou deux cuillères à soupe d'huile d'olive

on commence par éplucher l'oignon que l'on fera revenir en premier une fois que tous les légumes seront coupés.

donc on sort une planche à couper , on égoutte les légumes je répète on épluche rien on garde la peau en plus ça donne de la couleur et on émince tout finement

on laisse revenir les oignons deux minutes on rajoute les tomates le cube or puis ensuite les courgettes et enfin l'aubergine on remue pendant 4 à 5 minutes pour pas que ça attache
on rajoute un grand verre d'eau les herbes de provence et les lardons, on pose le couvercle et on laisse cuire 15 à 20 minutes.
surveillez un peu la cuisson remuez un peu et rajoutez de l'eau si votre feu est trop fort

ensuite on coupe des mouillettes de pain (là c'est une baguette bio aux graines de lin forcément suis brodeuse donc le lin je le mange aussi ) voilà une louche dans un bol chinois on tempouille les mouillettes et une petite cuillière à café et on déguste tout chaud

la septième photo en bonus !

voilà mission accomplie !

qui vais je désigner.............................. plouf plouf ............les heureuses gagnantes sonttttttttttttttttttt :

Kalouette : http://lepetitouvroir.canalblog.com/
Christine : http://kimcreation.blogspot.com/
Pimprelune : http://pimprelunebrode.blogspot.com/
Marie 70 : http://secretdaiguille.canalblog.com/
Catoche : http://lesfoliesdecathy.canalblog.com/
Caro : http://cargaudlabrico.canalblog.com/

Sans rancune les filles je vous adore !