point de croix, grilles gratuites, créations, bento, recettes
Sucettes Apéro au st pierrellin quantité pour 20 sucettes 1 fromage dukan st pierrellin presque coulant 20g de maizena 20g de son d'avoine 2 doses de protifar 1cc de levure chimique poivre 1cc de thym 1 branche de romarin 1 micro pincée de piment de cayenne...
Lire la suiteLéger gourmand idéal entrée rafraîchissante Cheesecake au saumon fumé et fines herbes quantité pour deux personnes pâte 20g de son d'avoine 5 g de son de blé 1 petit suisse sel d'algues 6 gouttes arome beurre salé Garniture 90g de lardons fumés de saumon...
Lire la suitele fafa est un légume qui est assez prôche des épinards, Une petite recette qui plaira beaucoup à ma petite Céline qui m'a fait découvrir un restaurant tahitien là c'est c'est version dudu, en principe il y a du lait de coco, mais comme on est limité...
Lire la suitePoulet au citron et graines de fenouil 2 cuisses de poulet 1 gousse d'ail 1/2 jus de citron sel poivre 1cs de graines de fenouil désosser les cuisses de poulet et enlever la peau, couper en petits morceaux, enlever les petits ligaments piler les graines...
Lire la suiteEn principe on la prépare avec une banane mure écrasée et plusieurs céréales complètes (millet, flocons de quinoa, sarasin, graines de courge et tournesol, amandes, noisettes, abricot sec...) on fouette le fromage blanc avec du miel et 1cc d'huile de...
Lire la suiteon trouve en épicerie asiatique et dans certaine bonnes épiceries bio du tofu lactofermenté en buche il ne fait pas très envie donc on préfèrera en bloc c'est plus appétissant. il permet de faire des fromages à tartiner ou des sauces délicieuses, on oubli...
Lire la suitegâteau soyeux praliné (toléré à manger sur deux jours ou à partager) 40g de son d'avoine 100g fromage blanc malo 0% 35g de lait en poudre 0% 20g de maizena 1cc rase de gomme de guar 1/2 sachet de levure 120g de tofu soyeux 3 oeufs calibre moyen 2 sachets...
Lire la suiteChocolats blancs fourrés au praliné soyeux pour les côques 35g de lait écrémé en poudre 2cs de lait écrémé liquide 6 gouttes d arôme chocolat blanc 2 stick vanille candérel (ou édulcorant en poudre) pour la garniture 1/4 de bouchon d'édulcorant 100g de...
Lire la suiteSteak de tofu au saumon et petits légumes pour 5 steaks - 1 bloc de 120g de tofu ferme nature - 1 boite de saumon cuit au naturel 125g - 2 cs de son d'avoine - 1 poignée de haricots verts surgelés - 1 carotte nouvelle - 1 oeuf + blanc - 1 c s de sauce...
Lire la suitePoulet croustillant. 4 cuisses de poulet avec les hauts 1 CS sauce soja 1 blanc d'oeuf 1cc d'arôme cacahuète (facultatif) 3 doses de protifar 3 cs de son d'avoine graines de sésame sel 1 sauce katsu Important faire cette recette uniquement avec des cuisses...
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