point de croix, grilles gratuites, créations, bento, recettes
Steak de tofu fumé au potiron 60 g de tofu fumé 60 g de potiron surgelé 1 CS de son d'avoine d’avoine 1 petit suisse 0% 1 échalotte noix de muscade râpée 1 cuillère à de ciboulette 1cs de sauce soja facultatif (une belle pincée de mélange fleurs et épices...
Lire la suiteWok de légumes aux vermicelles de konjac et tofu fumé - 60 g de tofu fumé (la moitié d'un bloc) - 1 paquet de vermicelles de konjac - 2 petites carottes nouvelles - 1/2 oignon blanc nouveau - 3 fleurettes de brocolis surgelés - 2 c à soupe de sauce soja...
Lire la suiteQuiche épinard au tofu fumé sauté à la sauce soja pour 2 tartelettes Pâte : - 20g de son d'avoine - 5 g de son de blé - 1 petit suisse 0% - 1 pincée de fleur de sel - 4 gouttes d'arôme beurre Garniture : 2 cubes d'épinards surgelés 1/2 bloc de tofu fumé...
Lire la suitechausson à la rhubarbe (façon chausson aux pommes) : 2cs de son d'avoine (20g) 1cs de son de blé (5g) 1 oeuf calibre moyen plus 1 blanc 2 doses de protifar 3 cs de lait en poudre écrémé 1 sachet de levure boulangère instantanée 3 gouttes arôme pain grillé...
Lire la suiteOn trouve les fleurs de mauve chez la fée régime et dans les épiceries bio, vite avant qu'elle ne fonde... 0% de gras, 0% de sucre et c'est juste régressif Glace à la violette et à la mauve au yaourt de brebis pour 4 bâtonnets de 5cl amstrad - 2 yaourt...
Lire la suiteOkkaïdo Kabocha pan (pain japonais fourré au potiron et tofu) Pour la pâte : 2cs de son d'avoine (20g) 1cs de son de blé (5g) 1 oeuf calibre moyen plus 1 blanc 2 doses de protifar 3 cs de lait en poudre écrémé 1 sachet de levure boulangère instantanée...
Lire la suitePavé de cabillaud aux écrevisses à la vanille 1 pavé de cabillaud 1 poignée de queues d'écrevisses cuites et décortiquées fleur de mer : mélange de sel marin, d'algues, de fleurs et d'épices. 1 sauce à la vanille saler et poivrer les deux faces du poisson,...
Lire la suiteOeuf cocotte aux écrevisses et grison - 1 c à soupe de crème fraîche 0% - 1 oeuf - noix de muscade - 8 queues d'écrevisses - 1 tranche de viande de grison - 1 petit carré frais nature 0% - ciboulette - poivre Préchauffer le four à 180° dans une petite...
Lire la suiteenfin presque savoyarde... à la mode dudu Lasagnes savoyardes au konjac et st pierrellin pour deux portions - 1 bloc de konjac blanc - 1 steak haché de veau - 1/2 oignon rouge - 4 tranches de viande des grisons pour la farce - 2 tranches de viande des...
Lire la suiteencore une ancienne recette réactualisée à la mode dudu il n'y en a plus c'est vraiment trop bon... Courgettes rondes et tomates farcies au haché de veau et au st pierrellin - 2 courgettes rondes - 2 tomates - 1 haché de veau - 1 oeuf - 1 fromage dukan...
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