point de croix, grilles gratuites, créations, bento, recettes
Pâte à tartiner choco noisette au konjac - la moitié d'un bloc de konjac blanc ou brun - 1 sachet de bio flan praliné (4g) - 1 sachet de bio-flan chocolat (4g) - 1 cc d'arôme choco noisette - 1 petit suisse - 2 CS rase de lait en poudre écrémé - 2 stick...
Lire la suite- 1 barquette d'aiguillettes de volaille - 12 queues d'écrevisse (sous vide) - 1/2 oignons Sauce Foie gras - 15cl de lait écrémé - 3 CS de crème bridelight 0% - 1 cc d'arôme foie gras - 1 pointe de couteau de gomme de guar - pas mal de poivre aux baies...
Lire la suitece midi aux courses j 'ai acheté 1/4 de potiron et une courge musquée... oui ce n'est pas encore la saison ces courges viennent d'Espagne... mais dès que j'en vois je ne peux résister.... puisque nous sommes en automne.... à quelques jours du mois de...
Lire la suitePoulet Thaïlandais à la citronnelle Ingrédients - 1 poulet fermier - 1 cc de curry en poudre - 2 cm de gingembre - 4 bâtons de citronnelle frais - 2 CS de sauce soja allégé en sel - 6 CS d'eau - 4 feuilles de citron kaffir - 2 belles gousses d'ail - 1...
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si côté loisirs créatifs je n'en rame pas une depuis noël, ma petite maman s'éclate avec beaucoup de talent le dernier né après avoir été au cinéma avec ma nièce le Marsu et son célèbre houba houba cet hiver maman est tombée accro des pandas et quand...
Lire la suiteBeignets de tomates vertes 1 oeuf 1 petit suisse 1cc de basilic 1cc de ciboulette sel poivre 20g de son d'avoine 5g de son de blé 2 belles grosses tomates vertes laver les tomates et les couper en tranches épaisses plus d'un cm, en commençant du côté...
Lire la suiteQuiche au lait ribot jambon et champignons pour deux tartelettes et une cocotte sans pâte Pour la pâte : - 20g de son d'avoine - 5 g de son de blé - 1 petit suisse 0% - 1 pincée de fleur de sel - 4 gouttes arôme beurre Pour la garniture : - 1 poignée...
Lire la suiteun pudding d'un autre genre juste exquis Pudding au konjac chocolat et aux baies de goji aromatisées cerise amaréna Marinade : - 2cs de baies de goji - 20 gouttes hermesetas liquide - 1/2 cc d arôme cerise amarena - lait écrémé 4 à 5 CS Pour le pudding...
Lire la suiteEnvie de picorer du sucré ! dans ma jeunesse on trouvait des picorettes, des grains de raisins chocolatés, là c'est des baies de goji aromatisées selon son choix et enrobées d'un glaçage chocolaté Picorettes choco aux baies de goji aromatisées Marinade...
Lire la suiteUn crème anglaise bien gourmande et au parfum magique de la fève tonka. Crème anglaise à la fève tonka - 20cl de lait écrémé - 2 jaunes d'oeufs - 1/2 fève tonka - 2 sticks de candérel vanille - 1/2 bouchon d'hermesetas liquide râper la fève tonka et la...
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