point de croix, grilles gratuites, créations, bento, recettes
encore une petite recette au Tofu, qui se déguste tiède ou froide, simple rapide délicieuse elle surprendra ceux qui disent ne pas aimer le Tofu, si on ne sais pas qu'il y en a dedans on ne le devine pas... je ne le répéterai jamais assez le tofu c'est...
Si vous possédez une machine brodeuse, il est possible de réaliser une pochette sans avoir à enfiler une seule aiguille!!! la magie d'un super tuto super bien expliqué des créatrices de broderie machine, pour les nulles en couture comme moi ça fait juste...
Omelette au cerfeuil tubéreux - 3 poignées de cerfeuils tubéreux (une quinzaine de pièces) - 3 oeufs - 2 petits suisses 0% - 1 gousse d'ail - 2cc de ciboulette ciselée - 1 poignée d'allumettes de jambon fumé dégraissé - 1 poignée de mélange de salade...
ce matin je suis allée tard au marché, en principe à cette heure là ma petite maraîchère est dévalisée, par chance il restait encore un peu de sa belle mesclun qui est juste fabuleuse tant par son mélange très riche et varié que part sa fraîcheur. Elle...
après les ours après les pandas après les marsupilamis après les chats c'est le tour de Maya l'abeille !!!! réalisées par ma petite maman n'est elle pas douée franchement !!! elle va d'orchidées en oeillets d'inde cultivés par mon papounet à chacun ses...
Poêlée de butternut épicée express 200g de butternut crue râpée 100g d'allumettes de jambon dégraissé fumé 1/2 tablette de bouillon de volaille 1/4 d'oignon rouge râpé 1/2 cc de feuille de coriandre 1/2 cc de ciboulette 1/4 de cc de ras el hanout jaune...
Steaks de tofu à cheval sur légumes braisés et st pierrellin 2 steaks de tofu fumé aux épinards 4 tranches d'aubergine 6 tomates cerises 1 oignon nouveau 1 fromage dukan st pierrellin 1 pincée de fleur de sel 1 pincée de fleur de thym Préparer les steaks...
Ca fait déjà quelques jours que j'aurai dû la poster mais trop de choses à faire, si de mon côté je n'ai pas le temps pour la laine cardée non plus, dans l'atelier de mamounette l'aiguille reste toujours active. Il fallait bien de la compagnie au petit...
Tarte butternut betterave navet long Pour la pâte : 40g de son d'avoine 10g de son de blé 2 petits suisses 0% 4 gouttes d'arôme beurre fondu 1 pincée de thym 1 pincée de sel 1 petite betterave crue 1/4 butternut 1/4 de navet long assez fin 1 petit oignon...
Bâtonnets de Tofu tandoori 1 bloc de tofu nature 3cs de sauce soja 1/2 bouchon d'hermesetas liquide 100g de fromage blanc 0% épices tandoori : (1cc de paprika doux, 1 pincee de piment, 3 graines de fénugrec, 3 graines de carvi, 1 pincée de coriandre,...
Paella Royale aux nouilles de konjac 1/4 d'oignon 1 paquet de nouilles de konjac 1 petit pavé de saumon 1 filet de poulet 1 poignée d'anneaux de calamar 1 poignée de moules 1 poignée de crevettes cuites 1 tablette de bouillon de légumes 1 pincée de piment...
Cappuccino butter (pâte à tartiner) 65g de lait en poudre écrémé 1 petit carré frais 0% de 25g 2cc d'hermesetas en poudre 4 cs de lait écrémé liquide 1 stick de café soluble nescafé 1 petite cc d'arôme tiramisu mettre tous les ingrédients secs dans un...
Après les spaghettis de shirataki au tofu voici les fameux macaronis en provenance de www.lafeeregime.com Gratin de macaronis de shrataki au tofu au st pierrellin pour deux personnes 1 paquet de macaronis de shirataki au tofu 100g d'allumettes de jambon...
En aout je craquais à truffaut pour deux variétés de plantes cailloux, plus une joubarde, et mon petit monde va très bien même si j'ai mélangé les espèces pas de changement pour les lithops, en revanche les pleiopilos s'ouvrent chaque jour un peu plus,...
boulettes de crevettes gingembre coriandre 300g de crevettes cuites (sans têtes) 6 pétales de gingembre au vinaigre 15 feuilles de coriandre 1 cc d'ail semouile 2cs de son d"avoine 1 jaune d'oeuf 1 petit carré frais 0% aux poivres 1cc de sauce soja 2...
que faire avec ses chutes et restes de légumes..... pas de gaspillage après avoir utilisé un emporte pièce pour la tarte je n'allais jeter les beaux restes. je me suis occupée pendant la cuisson la tarte. j'ai rajouté une moitié de carotte jaune qui patientait...
Tarte Butternut à l'érable 220g de purée de butternut 100g de fromage malo 0% 3 oeufs 1 bouchon d'édulcorant hermesetas liquide 1cs d'arome érable 1 pincée de vanille poudre 1cc d'agar agar 1cc rase de gomme de guar pour la pâte 40g de son d'avoine 10g...
Poulet au sumac 2 escalopes fines de poulet 1 gousse d'ail 1/2 jus de citron 1 pincée de piment de cayenne 2cc de sumac moulu 1cs de feuille de coriandre réduire la gousse d'ail en pulpe, presser le citron les mélanger dans un récipient rectangulaire...
en 2010 la tarte spirale de légumes à la provençale était à l'honneur sur la blogosphère, le temps passe mais je ne l'ai pas oubliée, elle était au jambon et sans appareil, puis ensuite avec un appareil au st moret, je l'ai remis au goût du jour en version...
Bûche / Roulé à la mousse de Butternut pour la génoise 2 oeufs 8g de bioflan à la vanille 2 doses de protifar 1 cc de levure chimique 1 bouchon d'édulcorant hermesetas liquide 1/2cc d'arôme érable pour la mousse de butternu t 3 g de gélatine 1 blanc d'oeuf...
Tofu Burger aux épinards et st pierrellin (tofu fumé) Pour le pain burger 20 g de son d'avoine 5 g de blé 1 sachet de levure boulangère (Alsa levée express) 1 pincée de sel 6 gouttes arôme beurre fondu 1 oeuf + 1 blanc 3cs de lait écrémé en poudre 1 cc...
Du nouveau au pays des joyaux du désert le lithops Fulviceps C266 semis de 2002 ets kuentz - Evolution du 31/08 au 30/10 il attend 17h pour fleurir et seulement si la luminosité lui convient, les jours de pluie les fleurs restent closes même si il est...
en principe ça cuit 8 à 12h dans un petit pot en terre cuite dans des cendres, la viande est fondante savoureuse incomparable mais après une journée de boulot il est impossible d'en préparer pour le soir même et pourtant tout en étant PP et 100% dudu...
Compote / confiture de butternut érable vanille 300g de purée de courge Butternut 1 cs d'arôme érable 1 bouchon d'hermesetas liquide 1 pincée vanille naturelle en poudre pour la confiture 1 cc rase d'agar agar ou gélifiant à confiture selon votre phase...
Colombo d'osso bucco de dinde 1 barquette de 300g d'osso bucco de dinde 1 petit oignon sauce 1 gousse d'ail 1 tablette de bouillon de volaille 2cc mélange d'épices colombo (curcuma, sel, curry, 1/2 jus de citron 1/2 cc d'arôme rhum 3cs de sauce soja 40cl...
