point de croix, grilles gratuites, créations, bento, recettes
Carpaccio de poulpe 8 grosses tentacules de poulpe pour le bouillon : 1 bouquet garni 1 oignon du sel de céleri 1cs de vinaigre balsamique blanc 5 grains de poivre entier 1 tablette de bouillon de légumes assaisonnement : 1/2 jus de citron 1cs de sauce...
Lire la suiteRavioles de dinde à la sauge 2 escalopes de dinde 2 carrés frais aux poivre 0% 2cc de sauge hachées 1cc d'oignon déshydrarés sel pour la colle alimentaire : valeur pour un ramequin 4 doses de protifar 1/2 cc de gomme de guar 16 cs d'eau sel placer une...
Lire la suiteComprenez-vous pourquoi je le veux aussi, mais je crois que cette fois maman dira non.... steuuuuuuuuuuuuuuuuuu plaittttttttttttttttttttt mum son petit nom Benny une couleur qu'on aime beaucoup toutes les deux, (Bisé ; Ivoire ; Ballerine de la boutique...
Lire la suiteDeux frères pour deux petites soeurs pour accompagner une petite Juju pour la rentrée il fallait un nouveau compagnon Mister Juju : 20g pour 13cm de haut il a survécu à la canicule, en veillant à la bonne récolte des butternut et potimarron et Mister...
Lire la suiteLes plantes cailloux Je les trouve fascinantes, et il me tarde de les admirer en fleurs, elles sont loin de leur environnement naturel, désert africain, elles appartiennent au monde des succulentes. Famille des Aizoaceaes Genre lithops appelées aussi...
Lire la suiteUn nouveau matou à la maison On n'arrête plus ma petite Maman, maintenant elle nous "piquette" des petits chats voici son premier, dès le départ je lui ai dit qu'il était pour moi et surprise elle a cédé !!! il est trop mignon il y en a un deuxième en...
Lire la suiteGaspacho de carotte coco aux allumettes de blanc de poulet - 350g de carotte - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail - 45cl d'eau - 1/2 cc de curcuma - 10cl de lait écrémé - arome coco note lait - 1 tablette de bouillon de légumes - 70g d'allumette de blanc de...
Lire la suiteQuiche à la courgette jaune au saumon fumé et estragon pour la pâte 40g de son d'avoine 10g de son de blé 2 petits suisses 0% sel 1 pincée d'estragon. Garniture 3 oeufs 180g de lardons de saumon fumé 100g de fromage blanc 1 belle courgette jaune de 350g...
Lire la suiteGlace à la fève tonka vanillée et brisures de moelleux cacahuètes Ingrédients pour 1 litre de glace 50cl de yaourt à boire activia 0% 1/2cc de gomme de guar 1/2 bouchon d'hermesetas liquide pour la crème anglaise : 3 jaunes d'oeufs (garder les blancs...
Lire la suiteGaspacho de courgette jaune pour 2 personnes 1 belle courgette jaune de 355g 1 gousse d'ail 1/2 oignon 1/2 tablette de bouillon de légumes dégraissé 50cl d'eau 2 carrés frais 0% aux poivres basilic frais 1 pincée de paprika doux 1 pincée de sel de céleri...
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