point de croix, grilles gratuites, créations, bento, recettes
Mousse de thon à la provençale - 140g de thon naturel égoutté - 6 pétales de tomates séchées - 1 gousse d'ail - 1cc d'oignon déshydraté - 4 petits carrés frais 0% au poivre - 1 piment oiseau ou une pincée de piment de cayenne - 1 cs de ciboulette - 1/2...
Lire la suiteUne petite courgette de 1 655kg du jardin de Gigi les courgettes de jardin sont les meilleures, bien grosse la peau épaisse elle ne se démonte pas à la cuisson et reste fondante et pleine de goût. Que du bonheur. Pour cette recette je n'en ai utilisé...
Lire la suiteon trouve les fleurs de chrysanthèmes séchées en épiceries chinoises, herboristeries, et épicerie bio. on en fait plus généralement des infusions avec des baies de gogi et un morceau de sucre candy Daurades farcies aux chrysanthèmes et pétales de konjac...
Lire la suite25cl de lait soja bio dépelliculé sans sucre ajouté 2 sachets de bio flan fraise (8g) 100g de compote de rhubarbe 1,5 bouchon d'hermesetas liquide 1/2 jus de citron 1/4 de gomme de guar colorant rouge facultatif préparer la compote de rhubarbe avec le...
Lire la suiteSouvenir d'une fameuse assiette de moules à Bruxelles, j'avais commandé la spécialité du chef..... le fait de ne pas savoir ce qu'elle contenait forcément ça titillait ma curiosité, Mais surpriseeeeeeeeee après avoir soulevé le couvercle de ma marmite,...
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