Casier le nichoir aux zozios suite et petit gâteau banane chocolat façon cannelé

06.07.2008

Et voilà deux petites cases de plus pour le nichoir aux zozios

un Magnifique petit free de chez Tantes zolder http://myauntsattic.web-log.nl/

Et le "doux coeur tyrol" de Tournicoton

Je commencerai le montage dès que j'aurai les épingles de 10mm, petit message subliminal mais sera t'il compris par l'interessée... ça c'est une autre histoire.

Maintenant petite pause sucrée
mais on reste dans la forme du coeur

que faire de 4 bananes mûres....
j'aurais pu en faire de la confiture mais j'ai eu envie de tester cette petite recette trouvée sur l'internaute

Préparation : 20mn
Cuisson 45mn

ingrédients :
4 bananes
1 orange (remplacé pour ma part part un jus de citron)
150g de sucre en poudre
120g de farine
60 g de beurre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé (j'ai fait sans car j'ai mis du chocolat noir 85% avec des éclats de fèves pour la bonne conscience)
facultatif pépite de chocolat ou tablette 85% de cacao

faites préchauffer le four
faites fondre le beurre et presser le jus d'orange et beurrer le moule

Eplucher les bananes et les écraser à la fourchette jusqu'à ce le le mélange soit lisse, ajouter le jus d'orange et le sucre en poudre bien mélanger et ajouter les oeufs la vanille le beurre fondu et la farine la pate doit être lisse et onctueuse

Verser dans le moule et enfourner 45mn en baissant le four températuere à 150°

se déguste chaud ou froid

bon vu que mon plat est plein de relief le gâteau aurait dù être trop mimi mais à démouler comment dire j'aurai peut être dù attendre ou mieux beurrer mon moule... la fille qui suit pas toujours les recettes jusqu'au bout.
pour tout vous dire c'est super méga bon la consistance se rapproche un peu du cannelé il ne manque que le lait et le ruhm (et je pense que la prochaine fois je tenterai des minis bouchées)
niveau goût ça change. maintenant je sais quoi faire si j'ai des bananes trop mures elles ne seront plus perdues.

allez je vais me faire un tit café c'est bien mérité non! ensuite je vais me mettre sur un petit chut