dernier objectif du sal their song et petits muffins "morning glory"

23.11.2008

Zut c'est fini déjà ! à chaque objectif donné c'était une joie de le retrouver et de le voir se dessiner avec sa parure printanière, fini l'attente du vendredi pour découvrir la suite, je crois que nous avons eu toute la même joie à le broder. Je vais ranger cette petite pochette de fils.

maintenant je vais partir à la recherche de jolis tissus, le finitionnage n'est pas pour tout de suite, j'avais dans un premier temps pensé à un joli cadre mais j'ai vu trop juste dans les dimensions. et j'ai aussi envie d'un joli coussin.

La neige tombe, et si pour se réchauffer on se laissait tenter par une petite pause de réconfort avec un délicieux thé bien chaud et des muffins délicieusement épicés qui sortent de l'ordinaire.

Les Muffins Morning Glory

ingrédients :
225g de farine
50g de sucre
2cc de levure
2cc de canelle
1/2 cc de sel
100g de carottes râpéés (1 belle carotte mais avec un peu plus c'est mieux)
100g de raisins
50g de noix hachées
1/2 pomme râpée
2 oeufs
250ml d'huile végétale, J'ai remplacé l'huile par 20cl de lait et 50 g de beurre fondu
1cc d'essence de vanille

faire préchauffer le four à 180°

dans un saladier mélangez la farine, le sucre, la levure, la cannelle et le sel.
ajoutez les carottes fraichement rapées, les raisins de corinthe; les noix, la noix de coco, la 1/2 pomme râpée.
dans un bol cassez les oeufs et battre avec le beurre fondu, le lait et l'essence de vanille jusqu'à obtenir un mélange oncteux.
Versez ce mélange dans la préparation et remuez en évitant de trop travailler.
Mettez au four pendant 20minutes en prenant garde de ne pas laisser trop cuire

Maintenant la neige peut bien tomber.