point de croix, grilles gratuites, créations, bento, recettes
depuis le temps que j'attends son retour.... bonheur ça y est j'ai acheté 1/4 de potiron j'en ai gardé la moitié pour faire un petit gratin et avec l'autre je me suis lancée dans une compote onctueuse au parfum de vanille et de marron. j'adore une confiture...
Une autre façon de préparer le hareng fumé sans huile sans carottes sans oignon et sans patate.... on peut préparer les papillotes la veille et juste les mettre au four une petite recette économique à - de 5 euros pour deux personnes c'est fin léger et...
ce soir petit tofu pané au fromage moutarde et tomate séchée ultra simple et rapide à faire - 125g de tofu ferme bio SOY - 2 tomates séchées - 2 c à café de moutarde ancienne - 1 oeuf entier - 2 c à café d'emmental à râper ultra light - sel poivre - 3...
Encore une petite chose car j'élimine les chutes de toile de mon panier, plus sérieusement j'aime les petites choses qui sont bouclées en une soirée, c'est une petite grille qui accompagne le grand modèle qui est juste sublime. j'ai changé toutes les...
Oui comme vous pouvez le constater en ce moment j'ai de grosses envies de céleri... ne me demander pas pourquoi ni comment c'est comme ça Gratin de Gambas au céleri rave ingrédients pour deux cocottes : - 10 gambas crues décortiquées dégelées et égouttées...
Promenade pluvieuse direction le salon de l'ours dans le 12ème, une grande nouveauté pour moi j'espérais y trouver des fournitures en laine cardée mais en dehors des yeux hélas rien pour moi, j'ai vu des ours étonnants mais comme j'en ai un très beau...
Le dimanche moi je glandouille... et vous ? Après une promenade dans le parc en quête de chênes j'ai ramassé des cupules, j'adore les glands j'adore l'automne c'est ma saison préférée avec le printemps. Dans le parc c'est une petite variété de glands...
Depuis le début de la semaine les bentos sont de retour au bureau, je n'ai pas fait de post car ils n'étaient pas du tout cuisinés ou déjà préparé. là c'est une recette simple facile et rapide oui comme d'hab pour un roulé de dinde au curry carotte et...
La semaine dernière j'ai craqué sur un petit manège à glaces et sorbets Mastrad tout en couleur facilement démoulable (10 euros à Darty) avec récupérateur de gouttes pour éviter les taches !!! pratique pour les têtes blondes Toujours une petite glace...
une petite recette facile pour utiliser deux poires mûres, un petit clafoutis de saison au doux parfum canadien sans les calories. Clafoutis aux poires à l'érable - 2 poires mûres - 2 oeufs - 35g de maizéna - 55g de lait écrémé (liquide) - édulcorant...
Potiron mon ami... on arrive aux dernières parts, la fin de la saison est imminente hélas pour moi qui l'adore. Je ne sais pas combien de kilos de courges j'ai cuisiné cette année, mieux vaut peut être ne pas le savoir... bon oui c'est énorme mais ce...
un délice fondant qui se déguste froid avec sa petite mayo au wasabi, il s'agit d'une pièce de thon que l'on fait mariner puis poelé 1 minute sur chaque face (tataki est le mode de cette cuisson rapide à la poêle, à la flame ou sur le grill). Maguro Tataki...
Les pommes sont cuites, l'honey crunch, une pomme que j'aime beaucoup, elle garde une bonne tenue à la cuisson, elle est lente à l'oxydation donc elle garde sa belle couleur blanche, pas besoin de citron, crue elle est croquante ferme juteuse avec comme...
je crois que celui là c'est le plus beau de tous, il m'aura aussi pris le plus de temps j'ai modifié trois fois son visage au début il avait une énorme truffe rose et de vilaines oreilles, un museau trop long bref ça ne s'est pas fait sans douleur pour...
salade de betterave plus de granny smith, tant pis pas de mille feuille à la betterave, mais avec le stock de betterave que Gigi m'a apporté je pense que je trouverais bien le temps de mettre la main sur une pomme verte, Donc pour ce midi c'était une...
Un petit de plus je crois que les ours vont en voir de toutes couleurs, cette laine a plusieurs nuances roux acajoux brun j"aime beaucoup dommage que la référence ne soit pas sur la bande de la pelote. les oreilles sont un peu plus petites, avec le beige...
un peu de colin lieu surgelé picard cuit au micro onde ce matin avec de la gelée de thé au yuzu ce matin rien que de la cuisson micro onde, 3minutes pour le poisson et 6,30 pour le brocolis les muffins ont été préparés hier soir preuve qu'on peut peut...
plein de couleurs pour l'automne, plus il y a de couleurs dans un bento et plus il est bon pour la santé ma portion dessert est peut être importante mais on va dire qu'elle est 100 % anti oxidante. Merci Sylvie pour la nouvelle cueillette de mûres. Préparation...
C'est mylilounette qui a trouvé le nom de la racine c'était bien du curcuma, sa fine peau s'épluche facilement ce n'est pas fibreux comme le gingembre, il se râpe facilement attention à vos doigts il a un pouvoir très colorant, on le connaît plus sous...
De sa campagne, Sylvie m'a rapporté des mûres et vu la belle quantité et pour en avoir ramassé dans ma jeunesse, je sais qu'elle a passé un long moment dans les ronces pour moi, un big merci Sylvie. j'adore les mûres, je me souviens que mon petit papounet...
jour du salon de l'ours fallait bien un nouveau pour l'occasion parait qu'elle aime les petits bha ça tombe bien voici l'ours aux trois 8 ! Monsieur N°8 1 ) comme son N° l'indique il est le 8ème 2) il fait 8 grammes tout pile c'est le teraillon qui le...
des couleurs toutes printanières pour des bouchées pleines de saveurs j'ai coupé le boudin de dinde en rondelles (curry ortie ciboulette curry échalote aux haricots vert et à la crème d'emmental, recette postée hier), j'ai trempé les rondelles dans un...
un bento rapide car je ne suis pas en avance ce matin, juste le temps de faire cuire les muffins tout de même. au menu du jour : - lit de salade - tranches de jambon tartinées de carré frais couvert de betterave crue râpée et de salade puis roulées -...
Un bento tout rose ou presque Facile à emporter partout, pour un déjeuner dans le parc, au bureau ou pour un apéro dînatoire un petit rouleau de poulet vite cuisiné, on mixe tout et direction le micro onde ultra rapide même lorsque l'on est pressé le...
j'aime les chips de céleri bio sans graisse ni sel, comme celles de panais, de patate douce et de betterave peut être parce que je ne suis pas une fan de pomme de terre, suite à une discussion avec une certaine amie l'envie a perduré.... et comme je n'aime...
