point de croix, grilles gratuites, créations, bento, recettes
le bento du jour est cuisiné pour une fois ! et j'en ai fait deux identiques aujourd'hui on ira au parc en espérant que la guêpe d'hier ne soit pas au rendez vous ! c'est le deuxième kimono bento oval le petit dernier qui est arrivé en même temps que...
Petite dinette du soir gourmande goûteuse et pourtant c'est tout dudu en PL et rapide comme tout Escalope fine de dinde et sa tombée de poireaux au curry et crème de soja Ingrédients pour une personne 5 blancs de minis jeunes poireaux crus (1,5cm à 2...
J'ai encore un panier qui déborde de courges, il a bien passé l'hiver. Une amie m'a rapporté une petite bouteille de sirop d'érable du canada, il accompagnera à merveille une petite melonnette de vendée. j'ai hésité entre une tatin avec les tranches caramélisées...
Pagre à points bleus en papillote (variété de daurade rose) 1 pagre à points bleus 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail graines d'anis graines de fenouil fleur de sel poivre 1 pincée de piment de cayenne herbes de provences Préchauffer le four à 210° rincer...
Gâteau Mont-Blanc à la noix de coco (gâteau antillais) Pour la Génoise 2 oeufs 2 doses de protifar 1 zeste de citron 4 grammes de bio flan à la noix de coco (1 sachet) 3 gouttes arôme noix de coco note tahiti 3 gouttes arôme rhum 3cs d'édulcorant hermesetas...
Brandade de morue chou rave et panais 2 pavés de morue déssalée 1 gros panais 1 chou rave vert 1 tablette de bouillon de légumes 1/2 jus de citron 1 gousse d'ail 1 échalote 2cs de persil haché 1 cc d'huile de noix ou de noisette (facultatif) 4 petits...
Lingots d'automne fondants aux marrons vanillés (châtaignes) pour 6 lingots (moule en silicone vagues www.lafeeregime.com) Phase consolidation 350g de marron entiers pelés en conserve Clément Faugier 25cl de lait écrémé 2 pointe de couteau de vanille...
C'est un salon que je ne manque pas depuis sa création, il se tenait à Auteuil à ses débuts de mémoire avec juste quelques exposants je vais passer pour le vieux dino du coin, c'était le temps de mes premières petites croix. je l'ai vu grandir petit à...
Tartiflette au panais et st pierrellin façon savoyarde pour 2 à 4 personnes 2 beaux panais 2 fromages dukan st pierrellin 2 petits suisses 0% 2 poignées d'allumettes de jambon fumé dégraissé 1 petit oignon (ici rouge) 1 litre d'eau 1 tablette de bouillon...
les cucurbitacées du petit déj au dessert; un petit récapitulatif des recettes de cucurbitacées publiées sur le blog, il y en a d'autres mais elles ne seront pas sur ce post car elles ne sont pas de moi. (hachis, fondant, pim's) crues ou cuites, courge...
Cerfeuil tubéreux caramélisés à la sauce soja 250g de cerfeuil tubéreux 1 échalote 1cs de sauce soja 1 tablette de bouillon de légumes 1 litre d'eau éplucher les tubercules, les plonger dans l'eau quelques instants pour les nettoyer. porter l'eau à ébullition...
c'est un complot de grande envergure !!! les coquines sont nombreuses Voici la petite merveille de Féa un ravissant plateau la broderie est montée sur un superbe tissus japonais on zieute par la lucarne le petit coeur Mamie 38 m'a envoyé des douceurs...
Compote de pommes honey crunch aux épices pour 1 pot 2 pommes honey crunch 1/2 jus de citron 5cs d'hermesetas en poudre 1 pincée de vanille naturelle en poudre 1cc de cannelle en poudre 2 pincée de cardamome moulue 2 pincées mélanges 4 épices 5cl d'eau...
Bouillon de poulet au navet long (radis blanc) et nouilles de konjac (pour deux personnes) 350g de poulet 1/3 d'un gros radis blanc (15cm) 1 tablette de bouillon de volaille 1 oignon 1 gousse d'ail 2cm de gingembre 1 piment oiseau, 1 clou de girofle 70cl...
Encore une Tête de victime à câliner, Mister Brown 27grammes pour 12,5cm Pour Charlotte de grandes oreilles, de grands pieds de grosses paluches Et enfin histoire de dire que je peux faire aussi des choses souriantes... un hippopotame hilare, il a une...
Une petite salade détox bien fraîche pour ces journées chaudes. Salade détox Pour 4 personnes 10 tomates cerises 10 radis 4 minis coeurs d'artichauts en boite 1 oignon nouveau (la tige sera utilisée pour l'assaisonnement) 2 oeufs cuits durs 1 barquette...
Betteraves rôties au zaatar 2 petites betteraves crues (bicolore Chioggia) 1cc d'huile 2cs d'eau 1 cc de sauce soja 4 gousses d'ail non épluchées pour le zaatar : 1 cs de sumac moulu 1 pincée de fleur de sel 2 pincées de fleur de thym 3 graines de fenugrec...
Crumble sucré de courge melonnette aux épices d'automne 1/4 de courge melonnette jaspée de vendée 100g de fromage blanc malo 0% 1cs d'édulcorant en poudre (plus ou moins selon le goût) 1 goutte d'huile essentielle d'orange 1cc rase de cannelle en poudre...
Soupe thaï au potimarron tagliatelles de konjac et crevettes (pour 2 personnes) 1 potimarron 50cl de lait 1 tablette de bouillon de légumes 1 piment oiseau (ou une pincée de piment de cayenne) 2 cm de gingembre frais 1 oignon nouveau 1cc rase de curry...
Un jeune labrador qui répond au nom de Biou pour tenir compnagnie au petit st bernard mélange de laine ivoire pain d'épices avec de la laine de l'atelier de kitty yeux en verre vert 6mm de chez pain d'épices. en ce moment une autre petite chose est en...
Vous l'avez deviner vous allez avoir droit à une série de petites recettes simples à partir des nouvelles boites de filets de sardines grillés, ou de maquereaux ou de thon fumé de la marque petit navire, je retrouve un autre petit légume d'automne que...
Pain perdu au thon pain de mie micro ondes : 30g de son d'avoine 15g de son de blé 1 oeuf 1 petit suisse 0% 7 gouttes arôme beurre salé 1/2 sachet de levure boulangere instantanée 1 pincée de sel 1 pointe de couteau de gomme de guar 1 boite de thon (140g...
Chou rouge farci 400g d'émincé de filet de poulet 100g d'allumettes de jambon dégraissé fumé 1 oignon rouge 3 tiges d'oignon nouveau (ou 1 cs de ciboulette) 10 à 12 grosses feuilles entières de chou rouge 1/2 tablette de bouillon de volaille 1cs de moutarde...
Depuis que je suis tombée sur les filets de sardines grillées et les maquereaux grillés ou fumés petit navire j'en fait une cure... pas d'huile délicieux et chose extraordinaire parfaitement digestes alors qu'en général les poissons en boîte et moi ça...
et voici le Lapinou Lilas N°2 de ma mamounette avec ses beaux yeux trouvés sur un stand de scrap au salon loisir et création de novembre dernier, à coller. Les laines cardées pain d'épices utilisées : Corps : N°11 nuage rose yeux et oreilles : N°08 blanc...
