point de croix, grilles gratuites, créations, bento, recettes
Steaks de jambon aux sons 2 cs de son d'avoine (26g) 1 cs de son de blé (5g) 1 petit suisse 1 gros oeuf 1/2 cc de levure chimique sel poivre 1 pincée de ciboulette 2 cs bombées de râpé de jambon fumé dégraissé tout mélanger dans l'ordre dans un ramequin...
Lire la suiteAprès la dégustation il y a peu de temps d'un vrai axoa de thon blanc du pays basque, merci encore à Philippe, AXOA de thon blanc pour 4 à 6 personnes 420g de thon blanc en boîte ou en bocal (important de très bonne qualité) 1 gros oignon 1 gousse d'ail...
Lire la suiteUn grand merci à mon collègue qui m'a apporté un sac plein de feurs de sureau noir, j'adore le goût de cette fleur au point d'avoir acheté l'arôme pour parfumer les crèmes anglaise, glace, fromage blanc et autres desserts. les fleurs fraîches c'est le...
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cette semaine en tête de gondole à auchan j'ai croisé ce petit pot de Blini, Apéro Dip chèvre et concombres bien sympathique voilà une recette de plus "dukanisée" Une version sans complexe qui plaira à tout le monde sans avoir l'impression d'être au régime...
Lire la suiteTerrine de poissons et crevettes à l'oseille et basilic en robe de nori 100g de cabillaud cru 100g de saumon frais cru 100g de crevettes épluchées cuites 2 tranches de saumon fumé 6 grandes feuilles d'oseille frais (ou 1 cs de surgelée haché) 5 têtes...
Lire la suiteUne mousse au chocolat qui se tient, à aromatiser en fonction de son envie, à préparer le matin en 5 minutes pour la déguster le soir pour un dessert PP pour toutes les phases. Mousse au chocolat noire aromatisée pour 4 personnes : - 4 GROS oeufs (3 jaunes...
Lire la suiteil a bien l'air malicieux celui là avec ses belles oreilles on a presque l'impression qu'il va se mettre à parler Demain je vais récupérer le mien !!! Ils sont trop beaux !!! et j'adore le rendu de ces yeux irisés
Lire la suiteTofu à la Basquaise pour 3 personnes 200g de tofu fumé (ou nature au choix) 1 petit poivron vert 1 petit poivron jaune 1 petit poivron rouge 210g de pulpe de tomate nature 1 gousse d'ail 1 oignon 2 pincées de Mélange de fleurs d'épices tomate énergie...
Lire la suiteFricassée crémeuse de poulet au poivre vert et pétales de konjac 6 hauts de cuisse de poulet 901g 1 oignon 1cs de poivre vert en saumure (ducros) 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé 4 carrés frais au poivre 1 petit suisse 0% 1 cc d'ail semoule...
Lire la suiteAujourd'hui je me suis laissée tentée par des recettes dudu que j'avais repéré, et j'ai bien fait. Un énorme coup de coeur pour cette recette de Popeye Lasagnes de mister Totum link un plat très gourmand et plein de saveurs j'adore l'association du basilic...
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