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le blog ktia

point de croix, grilles gratuites, créations, bento, recettes

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couteaux aux algues et à la mélisse

couteaux aux algues et à la mélisse

J'ai la chance d'avoir un bon poissonnier, il a régulièrement quelques filets de couteaux, il avait aussi de sublimes et énoooooooormes oursins mais le filet de couteaux a gagné. Le couteau c'est un coquillage que j'aurai aimé ramasser, mais bon là je...

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Bento du vendredi

Bento du vendredi

pour finir cette semaine du saumon fumé deux panna cotta au chèvre ciboulette et gelée de basilic au citron blinis aux deux sons tomates cerises feuilles d'oseille rouge citron

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un guacamole sans avocat si si si c'est possible !!! et super diététique

un guacamole sans avocat si si si c'est possible !!! et super diététique

Une petite idée de superTata que j'ai testé en avant première, un guacamole sans avocat léger comme dirait l'autre on peut s'en faire péter la ruche sans culpabilité un petit guacamole à l'asperge, fallait y penser ! toutes les épices et la recette de...

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Panna Cotta au chèvre ciboulette et sa gelée de basilic au citron

Panna Cotta au chèvre ciboulette et sa gelée de basilic au citron

Une petite entrée fraîche pour accompagner un peu de saumon fumé... non a pas ressorti le sapin de la cave, pas de bille de houx non non non On a presque envie de chanter Etoile des neiges... en ce beau mois de novembre, ne te découvre pas d'un fil et...

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Bento du jeudi - Nouveau bento matriochka

Bento du jeudi - Nouveau bento matriochka

Ce matin le réveil a sonné beaucoup trop tôt... je l'ai arrêté remonté la couette jusqu'aux oreilles et ce qui devait arriver arriva me suis rendormie...... donc pas le temps de cuisiner ce matin heureusement hier soir j'avais préparé des petites choses...

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roulés de courgette au st pierrellin aux herbes de provence

roulés de courgette au st pierrellin aux herbes de provence

on peut faire tellement de recettes avec un seul et même fromage et quand en plus c'est un fromage à 1% de matière grasse... on s'éclate deux fois plus pour un apéro dînatoire ou en accompagnement avec une viande Roulés de courgette au st Pierrellin aux...

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Crevettes à l'étouffée à la tonka et kusmi tea aromatisé chocolat et épices

Crevettes à l'étouffée à la tonka et kusmi tea aromatisé chocolat et épices

une autre recette au thé et cette fois on ne transforme pas la maison en fumoir, un thé que j'aime beaucoup le dimanche en fin de journée une toute petite tasse bien corsée, en général je suis thé vert mais pour celui là je fais une exception (pas que...

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Sot l'y laisse de dinde aux courgettes et tomates cerises

Sot l'y laisse de dinde aux courgettes et tomates cerises

une petite recette bien traditionnelle (enfin presque) ça m'arrive aussi encore d'en faire un peu, ça mijote tranquillement d'un autre côté on a le temps de s'occuper ailleurs. Sot l'y laisse de dinde aux courgettes et tomates cerises - 300g de sot l'y...

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Bento du mardi

Bento du mardi

Encore un vite préparé car ce matin car j'en ai profiter pour faire une mousse de tofu à la noisette, recette de miss couette juste mortelle car je suis une accro du sojasun à la noisette et comme ce dernier ne rentre pas dans le cadre de ma phase actuelle......

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cheese cake au tofu soyeux au thé matcha et citron (sans oeufs)

cheese cake au tofu soyeux au thé matcha et citron (sans oeufs)

Un petit cheese cake au tofu soyeux sans oeuf, avec une pâte citronnée au matcha et pavot 1 mini toléré par personne, 2g de maizena alors que la dose de toléré est de 20g je me dis là comme ça que je m'aime c'est pas parce que c'est autorisé qu'on est...

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