point de croix, grilles gratuites, créations, bento, recettes
j'aime bien les endives crues ou cuites mais c'est ainsi préparées que les préfère ! simple rapide et léger que demander de plus. selon l'humeur je remplace la crème soit par du petit suisse soit par de la crème de soja c'est surtout en fonction de ce...
Lire la suiteune petite recette facile pour utiliser deux poires mûres, un petit clafoutis de saison au doux parfum canadien sans les calories. Clafoutis aux poires à l'érable - 2 poires mûres - 2 oeufs - 35g de maizéna - 55g de lait écrémé (liquide) - édulcorant...
Lire la suiteEncore une autre variété de courge l'acorn squash, son petit nom vient du fait qu'elle ressemble à un gland, sa chair est assez fibreuse et poivrée, rien à voir avec le goût noisette du potimarron. L'acorn squash convient surtout aux recettes salées....
Lire la suitePour booster une simple escalope de volaille juste poelée ou des gambas sautées, il suffit parfois d'un rien... deux jours de suite je poste des recettes concentrées en ail, non je ne cherche pas à repousser pas un vampire... juste 4% de matière grasse...
Lire la suitepour ceux qui ont abusé des bonnes choses entre Noël et le jour de l'an cette recette est toute indiquée ! un bon coup de détoxe c'est très tendance touy comme de ressortir les recettes de grand mère , en prime cette recette est super économique, en principe...
Lire la suiteune assiette très goûteuse j'ai acheté un gros potimarron donc après le strudel c'est le tour du tour du confit ! encore une idée de plus pour le déguster autrement. et comme il en reste encore.... Aiguillettes de poulet et son confit de potimarron aux...
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Ma petite Mamounette oursonne aussi, elle a également chopé le virus c'est dans les gênes !!! comme moi elle a commencé par une petite citrouille et voilà le résultat, à Noel j'ai reçu Monsieur Katoum il mesure 12cm pour 14g il est assorti aux couleurs...
Lire la suiteaprès avoir reçu ma commande d'épices du gentil père Noel www.lacuisinedesepices.fr, chez moi ça ne reste pas dans le placard très longtemps. - de la poudre de tomate - de la poudre de betterave - des fèves tonka top qualité - 2 cadeaux découvertes ;...
Lire la suitec'est un dessert de saison que j'adore particulièrement, un dessert de plus qu'il fallait dukaniser pour la bonne cause, on va encore laisser les raisins de côté pour l'instant... pour les personnes en conso il suffit de rajouter une pomme râpée à la...
Lire la suitePour ce dernier jour de 2011, vous n'échapperez pas au menu de ce soir pour comencer des petites barquettes sans complexe pour la ligne (chuttttt personne ne saura que ce soir aussi c'est 100% light !!!) Endives festives de saumon fumé sur chantilly aux...
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