point de croix, grilles gratuites, créations, bento, recettes
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Salade de cabillaud et crevettes sur carpaccio de betterave chioggia 1 pavé de cabillaud 1/2 jus de citron 1cc d'oeufs de brochet noirs (ou autre oeufs de poisson) 150g de crevette 1 betterave chioggia crue 2 pincées de graines germées mixées (radis pourpre,...
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Couscous à la dinde et boulettes épicées de boeuf pour 4 personnes 800 g de sauté de dinde 3/4 d' oignon doux 1 petite tomate 2 courgettes 6 carottes 3 navets 1 branche de céleri 1cc de ras el hanout jaune 1/2 de coriandre moulue 1cc de sumac 1 pincée...
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Gelée de Cédrat gingembre et thé bergamote le zeste d'un cédrat 1/2cc de gingembre en poudre ou plus selon les goûts 2 sachets de thé bergamote 8g de bioflan citron bergamote 1 jus de citron 30c d'eau 6 cs d'hermesetas en poudre ( plus ou moins en fonction...
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Sot l'y laisse de dinde à la coriandre et pousses de soja 500g de sot l'y laisse 3 cm de gingembre frais 2 gousses d'ail 1/2 jus de citron vert 1 zeste de citron vert 20cl d'eau 1 tablette de bouillon de légumes 1 pointe de couteau de purée de piment...
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Attention les yeux, dans l'atelier de petite mère noel l'aiguille à feutrer n'a pas chomé !!! ils ont tous été adoptés Après les ours, les chiens, les pandas, les mayas, les marsupilamis, c'est le tour de mes chouchous les chats couchés voici les chats...
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Blanquette au tofu fumé pour 2 personnes 200g de tofu fumé bio 50cl de lait 2 carottes 1 oignon sauce (ou 1/4 d'oignon jaune) 1 tablette de bouillon de légumes 1 blanc de poireau 1 petite boite de champignon de paris entiers sel poivre 1 pointe de couteau...
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Tartiflette au panais et st pierrellin façon savoyarde pour 2 à 4 personnes 2 beaux panais 2 fromages dukan st pierrellin 2 petits suisses 0% 2 poignées d'allumettes de jambon fumé dégraissé 1 petit oignon (ici rouge) 1 litre d'eau 1 tablette de bouillon...
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Pad Thaï au poulet tofu nouilles de konjac au tofu pour 2 personnes assiettes copieuses 1 escalope de poulet 125g de tofu ferme 1 gousse d ail 2cm de gi Gingembre 1/2 jus de citron vert 1 bâton de citronnelle 3 feuilles de citron kéfir (facultatif) 1...
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Suite à des problèmes informatiques, je poste des petites recettes de fin 2012 le kiwano est un fruit exotique que l'on commence à trouver en grande surface (auchan) j'en ai acheté avant les fêtes sinon on le trouve dans les épiceries exotiques il porte...
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Brochettes de cuisses de grenouilles au citron et cerfeuil tubéreux 1 sachet de cuisses de grenouilles 1 jus de citron 1 cs de persil 1 échalote sel poivre 25cl de lait écrémé accompagnement 250g de cerfeuil tubéreux 1 gousse d'ail persil 20cl de lait...
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