point de croix, grilles gratuites, créations, bento, recettes
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Pho aux boulettes de boeuf et shirataki tagliatelles de konjac Pour le bouillon : 1 tablette de bouillon de boeuf dégraissé 2 étoiles de badiane 5 graines pilées de coriandre 1 clou de girofle 1 branche de citronnelle 50cl d'eau garniture : 1 paquet de...
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Du nouveau au pays des joyaux du désert le lithops Fulviceps C266 semis de 2002 ets kuentz - Evolution du 31/08 au 30/10 il attend 17h pour fleurir et seulement si la luminosité lui convient, les jours de pluie les fleurs restent closes même si il est...
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Courges Jack be little farcies au st pierrellin 2 courges jack be little 5 tranches de viande des grisons 1/4 de noix de muscade moulue 1 oeuf 1 fromage dukan st pierrellin bien laver les courges à l'eau froide et les essuyer, couper le chapeau avec un...
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boulettes de crevettes gingembre coriandre 300g de crevettes cuites (sans têtes) 6 pétales de gingembre au vinaigre 15 feuilles de coriandre 1 cc d'ail semouile 2cs de son d"avoine 1 jaune d'oeuf 1 petit carré frais 0% aux poivres 1cc de sauce soja 2...
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après les ours après les pandas après les marsupilamis après les chats c'est le tour de Maya l'abeille !!!! réalisées par ma petite maman n'est elle pas douée franchement !!! elle va d'orchidées en oeillets d'inde cultivés par mon papounet à chacun ses...
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Kafta de boeuf (boulettes libanaises) 2 steaks hachés 5% 2cs de son d'avoine 1cc de sumac moulu 1 pincée de cumin 2 pincées de cannelle moulue 1 pincée de thym citron 1cs de menthe douce ciselée 1/4 de cc de muscade moulue 1 petit oignon blanc 1 gousse...
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Poulet au sumac 2 escalopes fines de poulet 1 gousse d'ail 1/2 jus de citron 1 pincée de piment de cayenne 2cc de sumac moulu 1cs de feuille de coriandre réduire la gousse d'ail en pulpe, presser le citron les mélanger dans un récipient rectangulaire...
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La dernière fois que j'en ai préparé, c'était tout à la main, c'était bien long et pas très simple à faire à l'époque pas de laminoir non plus alors faire de la pâte fine au rouleau c'était juste l'enfer, mais suite à la dernière recette de super tata...
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il restait bien une boîte de pâte de soja noir fermenté, mais hélas périmée... c'est forcément quand j'en ai envie... mais on peut s'en approcher dans une version plus douce, la couleur brune en moins ça le fait quand même sauce hoi-sin 1 cc bombée de...
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Colombo d'osso bucco de dinde 1 barquette de 300g d'osso bucco de dinde 1 petit oignon sauce 1 gousse d'ail 1 tablette de bouillon de volaille 2cc mélange d'épices colombo (curcuma, sel, curry, 1/2 jus de citron 1/2 cc d'arôme rhum 3cs de sauce soja 40cl...
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