point de croix, grilles gratuites, créations, bento, recettes
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Poivrons farcis au tofu fumé champignons et st pierrellin - 2 poivrons jaune - 100g de tofu fumé - 6 champignons de paris - 1 fromage dukan st pierrellin - 1 oeuf - 1 oignon rouge - sel - 1 cc de moutarde - 1 cc de ciboulette - 1 bouillon de légumes -...
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Quiche au tofu fumé champignons et st pierrellin Pour 2 tartelettes Pâte : 20g de son d'avoine 5g de son de blé 1 petit suisse 0% 1 pincée de sel 4 gouttes arôme beurre Garniture : 120g de tofu fumé bio Soy 5 champignons de paris frais moyens 1/2 fromage...
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Peanut butter pie au konjac Pâte : - 20g de son d'avoine - 5g de son de blé - 1 petit suisse 0% - arôme cacahuète - 20 gouttes d'hermesetas liquide - 1 cc de graines de sésame Garniture : - la moitié d'un bloc de konjac blanc - 2 sachets de bio-flan praliné...
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Crevettes laquées au miso et sirop d'agrume et menthe citron - 200g de grosses crevettes crues décortiquées (surgelées) - 1 cs de sirop d'agrumes teissere 0% - 1/2 jus de citron - 1 gousse d'ail - 1cc rase de pâte de miso blanc - 10 feuilles de menthe...
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pas vraiment un vrai quatre quart mais on va dire qu'il ressemble quand même beaucoup à celui de Juji-Ya (46 rue ste anne dans le 2ème traiteur épicerie japonais) dans celui de l'épicerie, il y a bien du beurre et à la place du sucre vanillé du miel ou...
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Pancakes au tofu soyeux et aux algues nori quantité pour 4 pancakes 1 oeuf 60g de tofu soyeux 1 pincée de curcuma (facultatif) 1 petit suisse 0% 2 doses de protifar 1 cc de paillettes d'algues nori 1 pincée de levure découper 3 bandes d'algue nori dans...
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Cuisses de poulet à la menthe citron 2 cuisses de poulet Pour la marinade 2 gousses d'ail 1 échalotte 1 jus de citron vert 1 zeste de citron vert 5 Cl d'eau 10 feuilles de menthe citron fraiches 1 pincée de piment de cayenne 1 cc de graine de fenouil...
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Roulés de poulet aux algues et citron - 1 escalope fine de poulet (ou de dinde) - 1 cc de mélange d'algues salade du pêcheur - 1 cc de zeste de yuzu ou de citron vert - quelques gouttes de citron vert - sel, poivre vinaigrette au citron et miso blanc...
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Une de mes tofunades préférées Tofunade soyeuse de poulet épicé au citron - 1 filet de poulet (ou une escalope de dinde) - 5 cl d'eau - 60g de tofu soyeux - 1/2 jus de citron - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1/2 cc mélange fleurs épices tomates énergie...
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Les daurades à 2,50 pièce ont fait leur retour, elles étaient d'une telle fraîcheur que j'ai le plein, le pauvre poissonnier il en a écaillé et vidé un paquet.... (vu que ça moi je ne fais toujours pas) ensuite direction le congel pour les autres. Daurade...
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