point de croix, grilles gratuites, créations, bento, recettes
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chausson à la rhubarbe (façon chausson aux pommes) : 2cs de son d'avoine (20g) 1cs de son de blé (5g) 1 oeuf calibre moyen plus 1 blanc 2 doses de protifar 3 cs de lait en poudre écrémé 1 sachet de levure boulangère instantanée 3 gouttes arôme pain grillé...
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On trouve les fleurs de mauve chez la fée régime et dans les épiceries bio, vite avant qu'elle ne fonde... 0% de gras, 0% de sucre et c'est juste régressif Glace à la violette et à la mauve au yaourt de brebis pour 4 bâtonnets de 5cl amstrad - 2 yaourt...
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Okkaïdo Kabocha pan (pain japonais fourré au potiron et tofu) Pour la pâte : 2cs de son d'avoine (20g) 1cs de son de blé (5g) 1 oeuf calibre moyen plus 1 blanc 2 doses de protifar 3 cs de lait en poudre écrémé 1 sachet de levure boulangère instantanée...
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Pavé de cabillaud aux écrevisses à la vanille 1 pavé de cabillaud 1 poignée de queues d'écrevisses cuites et décortiquées fleur de mer : mélange de sel marin, d'algues, de fleurs et d'épices. 1 sauce à la vanille saler et poivrer les deux faces du poisson,...
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Oeuf cocotte aux écrevisses et grison - 1 c à soupe de crème fraîche 0% - 1 oeuf - noix de muscade - 8 queues d'écrevisses - 1 tranche de viande de grison - 1 petit carré frais nature 0% - ciboulette - poivre Préchauffer le four à 180° dans une petite...
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enfin presque savoyarde... à la mode dudu Lasagnes savoyardes au konjac et st pierrellin pour deux portions - 1 bloc de konjac blanc - 1 steak haché de veau - 1/2 oignon rouge - 4 tranches de viande des grisons pour la farce - 2 tranches de viande des...
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encore une ancienne recette réactualisée à la mode dudu il n'y en a plus c'est vraiment trop bon... Courgettes rondes et tomates farcies au haché de veau et au st pierrellin - 2 courgettes rondes - 2 tomates - 1 haché de veau - 1 oeuf - 1 fromage dukan...
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Tsukimi shirataki au thon écrevisses et légumes - soupe japonaise - 75g de thon cru - 1 oeuf - 6 écrevisses ou gambas - 1 paquet de vermicelles de konjac brun ou blanc - 1 stick de dashi fumet de bonite cousin du thon et algues (ou 1 bouillon de fumet...
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Pumpkin bread aux épices (sans sons ni tolérés) - 25g de lait en poudre écrémé - 100g de purée de courge musquée - 1/4 de cc de mélange de 4 épices (gingembre, cannelle, noix de muscade, clou de girofle) - 1 sachet de bio-flan épices (4g) - 1 cc rase...
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heureusement hier j'avais congelé une pêche et une mangue car elles étaient bien mûres, aujourd'hui visite surprise ça tombe bien pour un dessert à la dernière minute pour 3 personnes. Crème glacée soyeuse pêche mangue et crème fouettée à la fleur de...
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