point de croix, grilles gratuites, créations, bento, recettes
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Poulet Thaïlandais à la citronnelle Ingrédients - 1 poulet fermier - 1 cc de curry en poudre - 2 cm de gingembre - 4 bâtons de citronnelle frais - 2 CS de sauce soja allégé en sel - 6 CS d'eau - 4 feuilles de citron kaffir - 2 belles gousses d'ail - 1...
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si côté loisirs créatifs je n'en rame pas une depuis noël, ma petite maman s'éclate avec beaucoup de talent le dernier né après avoir été au cinéma avec ma nièce le Marsu et son célèbre houba houba cet hiver maman est tombée accro des pandas et quand...
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Beignets de tomates vertes 1 oeuf 1 petit suisse 1cc de basilic 1cc de ciboulette sel poivre 20g de son d'avoine 5g de son de blé 2 belles grosses tomates vertes laver les tomates et les couper en tranches épaisses plus d'un cm, en commençant du côté...
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Quiche au lait ribot jambon et champignons pour deux tartelettes et une cocotte sans pâte Pour la pâte : - 20g de son d'avoine - 5 g de son de blé - 1 petit suisse 0% - 1 pincée de fleur de sel - 4 gouttes arôme beurre Pour la garniture : - 1 poignée...
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un pudding d'un autre genre juste exquis Pudding au konjac chocolat et aux baies de goji aromatisées cerise amaréna Marinade : - 2cs de baies de goji - 20 gouttes hermesetas liquide - 1/2 cc d arôme cerise amarena - lait écrémé 4 à 5 CS Pour le pudding...
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Envie de picorer du sucré ! dans ma jeunesse on trouvait des picorettes, des grains de raisins chocolatés, là c'est des baies de goji aromatisées selon son choix et enrobées d'un glaçage chocolaté Picorettes choco aux baies de goji aromatisées Marinade...
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Un crème anglaise bien gourmande et au parfum magique de la fève tonka. Crème anglaise à la fève tonka - 20cl de lait écrémé - 2 jaunes d'oeufs - 1/2 fève tonka - 2 sticks de candérel vanille - 1/2 bouchon d'hermesetas liquide râper la fève tonka et la...
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soupe expresse pour soirée fraîche soupe de fruits de mer aux vermicelles de konjac - 400g de mélange de fruits mer (encornets têtes, pattes, anneaux, crevettes, moules) - 1/2 verre d'eau (verre à moutarde) - 1/2 bouillon de légumes - 1/2 oignon - 1/2...
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Depuis le temps qu'on devait se faire une journée ensemble ça y est on a enfin pu se la faire, on en parlait depuis novembre quand même ! après une petite poêlée d'asperges au tofu, et une tournée de muffins dudu à la lavande on s'y est mis petite séance...
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Poêlée de tofu au potiron et champignons. - 125g de tofu ferme - 110 g de champignons de paris - 110g de potiron surgelés coupé en dés - 1 bouillon de légumes - 1 c à soupe de sauce soja - 1 c à soupe de ciboulette ciselée - 1/2 échalote - 20cl d'eau...
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