• Lithops fulviceps C 266 plantes cailloux semis de (24/09/2012)
  
  première phase de levée positive Le 15 septembre dernier je mouillais les capsules (fruits) qui étaient dans le pot de fulviceps C266, elles se sont ouvertes en moins d'une minute, avec un cure dent je récupérais les graines une à une dans un petit pot...
• Laine cardée : ours N° 22 Mister HUGO (23/09/2012)
  
  voici le petit dernier Mister Hugo pour un collègue qui adore le orange, ça tombe bien pour fêter l'arrivée de l'automne Mister Hugao fait 13,5cm de haut pour 33g laine cardée pain d'épices ivoire 07 et N°28 potiron N°02 marron profond encore une bouille...
• poêlée de butternut épicée (21/09/2012)
  
  Poêlée de butternut épicée express 200g de butternut crue râpée 100g d'allumettes de jambon dégraissé fumé 1/2 tablette de bouillon de volaille 1/4 d'oignon rouge râpé 1/2 cc de feuille de coriandre 1/2 cc de ciboulette 1/4 de cc de ras el hanout jaune...
• roulades de courgette fraîcheur végétariennes (21/09/2012)
  
  Roulades de courgette fraîcheur végétariennes 1 belle courgette jaune 1/2 carotte 3 pincées de graines germées de roquette 6 carrés frais 0% 1 pincée de graines de sesame fleur de sel poivre fleur de thym (ou bonne humeur fleurs d'épices de florisens)...
• Röstis de butternut (20/09/2012)
  
  Röstis de butternut 200g de courge butternut crue 1 petit oignon sauce 1/2 tablette de bouillon de volaille dégraissé 2 pincées d'épices 5 parfums ducros (anis, fenouil, coriandre, cannelle, cumin) 1 oeuf + 1 blanc 2 doses de protifar facultatif 1 poignée...
• aiguillettes de poulet aux algues (19/09/2012)
  
  Aiguillettes de poulet aux algues 7 aiguillettes de poulet 1cs de mélange d'algues sèches (dulse, laitue de mer, nori) 1 gousse d'ail 2 pincée de gingembre en poudre 4 cs d'eau fleur de sel poivre 2 pincées de sésame grillé 1/2 échalote réduire la gousse...
• Lithops plantes cailloux deuxième composition (18/09/2012)
  
  En aout je craquais à truffaut pour deux variétés de plantes cailloux, plus une joubarde, et mon petit monde va très bien même si j'ai mélangé les espèces pas de changement pour les lithops, en revanche les pleiopilos s'ouvrent chaque jour un peu plus,...
• potage japonais à la raie et nouilles de shiratakis au tofu (16/09/2012)
  
  Potage Japonais à la raie et nouilles de shirataki au tofu 1/2 raie cuite au court-bouillon 40cl d'eau 1cc de fumet de poisson 1/2cc de gingembre en poudre 1cc de miso blanc (facultatif) 1cc de zeste de yuzu (ou de zeste de citron) 2 cs de sauce soja...
• effiloché de raie au curry (16/09/2012)
  
  Effiloché de raie au curry 1 aile de raie 1 bouillon de légumes 1 bouquet garni 1/2 oignon sel poivre pour la sauce 6 cs de bouillon de cuisson de la raie 1/2cc de curry 1/2cc de curcuma 1 pincée de fumet de poisson en poudre 1 pincée de fleur de sel...
• ailes de raie à la sauce moutarde (15/09/2012)
  
  Ailes de raie à sauce moutarde pour 4 personnes 2 ailes de raie entières (1k500) pour le bouillon : 1 oignon nouveau (ou 1/4 de normal) 3 clous de girofle 1 bouquet garni 1 tablette de bouillon de légumes 2 litres d'eau pour la sauce moutarde 1 yaourt...